Gà rửa sạch để ráo nước. Sau đó đập dập 3 cây sả cho vào chung với gà. Ướp xíu muối, hạt nêm, nước mắm, tiêu và bột cà ri

Phi hành tỏi cho vàng sau đó đổ hũ tương dầu cà ri vào đảo đều. Khi đã nghe mùi thơm thì đổ hỗn hợp trên vào nồi thịt gà ướp thêm 30- 40p (ướp càng lâu thì gà sẽ càng ngấm gia vị và ngon hơn 😝)

Trong lúc ướp gà thì ta cắt khoai tây, khoai lang, cà rốt vừa ăn sau đó chiên sơ qua để khi nấu không bị nát nhé 😁

Dừa khô khi ta mua về thì vắt lấy nước cốt nhé

Bắt nồi thịt gà đã ướp lên bếp và bắt đầu xào cho thịt xăn lại. Sau đó chế thêm nước, sữa tươi nấu cho sôi thì chế nước cốt dừa vào nấu tiếp nhé. Để lửa nhỏ, nêm nếm cho vừa ăn thế là hoàn thành món cari rồi 😍