Bột cà ri ấn độ

bột mì đa dụng, trứng gà, lòng đỏ trứng gà, bột cà ri Tandoori, bột nghệ, muối nở nướng (optional), thịt nạc băm nhuyễn, lòng trắng trứng, hành tây, tỏi, hành tím, ngò rí khô hoặc tươi cắt nhỏ

hành tây, tỏi, cà chua, Ức gà (hoặc gà phần nào cũng đc), hộp sữa chua ko đường, Bột cà ri, Parika, Bột ớt (loại cay), Bơ, khoai tây, Bột mì

Ức gà, Các loại rau theo ý thích (có j xài đó), Cơm nguội (mình dùng gạo ấn), Gia vị: bột cà ri; masala ; nghệ; nc tương; dầu hào

rưỡi cơm, nấm bạch tuyết xắt hạt lựu, nấm bào ngư xé nhỏ, cà chua bỏ hạt, xắt hạt lựu, hành tây xắt hạt lựu, bơ lạt, thịt ba chỉ luộc xắt sợi, Gia vị: đại hồi, đinh hương, quế, bột nghệ, bột cà ri, hạt nêm, bột ngọt, đường, tiêu, dầu ăn

thịt ức gà (bỏ da và xương), muối, dầu ăn, hành tây cắt hạt lựu, tỏi cắt nhuyễn, gừng tươi cắt nhuyễn, bột cà ri, bột cumin, bột coriander, ớt cayenne, garam masala, nước

sả băm nhuyễn, bột cà ri tổng hợp, cà ri Ấn, nước cốt dừa, ớt băm (nếu thích cay), dầu ăn, dầu Olive, dầu màu điều, bột Masala, bột ngò, nước mắm (dùng nước mắm chay nếu ăn chay), hạt nêm

cơm nguội, trứng, cà rốt, dưa chuột, hành tây, cà chua, bột cà ri, Mắm, muối, xì dầu, mì chính, hành khô

khoai tây, cà chua, cà rốt, đậu que, hành tây, sữa tươi, Dầu Olive, hạt nêm, muối, đường, tiêu, sa tế hoặc ớt bằm

ức gà hoặc 3 miếng thịt đùi, garam masala, bột cà ri, sữa chua k đường, sữa dừa để nấu, puree cà chua (k bắt buộc), hành tây nhỡ thái nhỏ, bột chili, bơ, Cơm gạo basmati

mề gà, đùi gà to bỏ xương(chicken thigh) khoảng 0.5kg, bột cà ri ông già Ấn Độ, tỏi băm, hành tím băm, khoai lang cắt cục, cà rốt cắt cục, sả đập dập, nước cốt dừa, nước, Dầu ăn, bột nêm, muối, tiêu, đường, đường phèn (liều lượng bên dứoi chi tiết)

cá cờ phi-lê, dầu cà ri Ấn, bột cà ri, dầu ô-liu, nước cốt hành tím, nước cốt tỏi, Xốt ướp cá, Gia vị

gà khoảng 1,5 - 2 kg, nước cốt dừa, dừa tươi lớn, khoai lang + ½ kg khoai môn, bột cà ri Việt Ấn, cà ri dầu, sa tế tôm, canh hoặc 1 hộp nhỏ tương cà, sả, gừng, Hành tím, tỏi, ớt, củ hành trắng, Đường phèn, hạt nêm, muối…

tôm càng xanh, dừa xiêm, nước cốt dừa nhỏ, hũ nhỏ sữa đặc, bột cà ri Ấn Độ, hành tây trắng, Đậu phộng rang giã nhuyễn, Tỏi băm nhuyễn, Gia vị, Bún tươi, Rau sống, Giá

miếng fillet cá : khoảng hơn 600gr (cá tùy loại các bạn thích), Ở đây mình dùng fillet cá Basa, quả cà chua chín (quả to vừa), củ cà rốt (vừa), củ hành tây to (nhỏ thì 2 củ), Ngò (để nêm và trang trí cho món ăn), Ginger & Garlic paste, (nếu không có có thể dùng tỏi, gừng giã nát thay thế), hộp nước cốt dừa (400ml) - Coconut cream, Bột cà ri Ấn, Bột ớt đỏ (red chilli powder), Ginger & Garlic paste

dẻ sườn bò diềm thăn bò, cà rốt (3 củ), tỏi lớn, cà chua (loại ngọt), Mắm, gia vị, bột cà ri hiệu ông đầu bếp Ấn Độ (của Vianco), Tinh bột bắp

đùi đãnh gà công nghiệp, muối bột, bột cà ri Ấn, = teaspoon, Dầu ăn

gà ta (cỡ 1kg), bột cà ri Ấn (masala), bột gia vị gà (hoặc loại gia vị thường dùng), hành tây nhỏ, tỏi lớn, gừng nhỏ, khoai tây vừa

thịt mông bò, xả, lấy phần non, đập đập, cắt khúc, xay nhỏ bằng food processor, tỏi to, lột vỏ ngoài, để nguyên vỏ lụa, xay cả vỏ cùng một ít xả cho khỏi bết, bột ớt Hàn Quốc, bột ngũ vị hương hiệu Vianco, bột cà ri hiệu Ông đầu bếp Ấn Độ, mắm, bột canh, dầu hào, mật mía, nước hàng, dầu ăn/dầu điều/dầu gấc

bột Cà ri Ấn Độ, đùi gà, hũ tương dầu Cà ri, sả, khoai tây, khoai lang, cà rốt, Nước cốt dừa, Sữa tươi, Hành, tỏi, Muối, Đường, hạt nêm, tiêu

đuôi bê, quả cà chua chín, cà rốt (khoảng 500g), tỏi, bóc vỏ nguyên tép, tỏi tây, lấy phần non cắt khúc, bột cà ri bơ hiệu ông Đầu bếp Ấn Độ, Mắm/gia vị, đường, bột năng quậy với 1/2 bát nước

ức gà, gừng (dùng để luộc gà), hành tây (dùng để luộc gà), gừng (cỡ quả me), sả, tỏi, hành, dầu điều, tương cà, tương ớt, bột cà ri (Bột cà ri Trung Ấn), ngũ vị hương (5 gram)

thịt, có thể chọn thịt thăn hoặc thịt mông, gừng, sả, tỏi, ớt tươi, muối, mật ong, đường, nước mắm, bột cà ri ấn độ, bột điều, ớt bột

gà tươi ngon, khoai lang trắng, bột cà ri Ấn Độ, bột nghệ Ấn Độ, nước cốt dừa, rượu trắng, tỏi, hành, Lá thơm & ớt, sả, dầu điều màu, dầu ớt, bột khoai tây

rau câu sợi, nước cốt dừa, Tương ớt Chamachi, Đậu hũ, nấm đùi gà, cà rốt, mì căn xoắn, Hành tây, cần tây, hành boa rô, Bột cà ri, Sả, tỏi, ớt

gà (thông thường người ta sử dụng ức gà không da, không xươn, nhưng đây mình sử dụng đùi gà), bột paprika (bột ớt), bột Madras curry (bột cà ri vàng Ấn Độ), hành tây nhỏ, tép tỏi, gừng nhỏ, paste cà chua, yogurt lỏng không đường, nước cốt dừa, nước chanh

sườn heo: ướp chút muối, gừng, đường và vài giọt chanh, quả cà chua, rửa sạch cắt múi quýt, gừng: lột sạch cắt lát mỏng, hành tây, rửa sạch, cắt lát mỏng, Gia vị: bột ngò, bột cà ri, đường, muối, tiêu, ớt, tỏi, hành tím, dầu ăn

Nấm bào ngư, Bột cà ri Ấn Độ, hạt nêm chay, Sả ớt băm nhuyễn