Thịt ba rọi kho tiêu
Mỗi món ăn đều có một kỷ niệm thanh xuân 😁 Món tiêu ớt, snack, nước cam không nên ăn khi đang bị viêm họng. Hôm mình làm món này không biết, lại còn ăn cả snack và uống nước cam nên họng đang sưng vù 😭
Thịt ba rọi kho tiêu
Mỗi món ăn đều có một kỷ niệm thanh xuân 😁 Món tiêu ớt, snack, nước cam không nên ăn khi đang bị viêm họng. Hôm mình làm món này không biết, lại còn ăn cả snack và uống nước cam nên họng đang sưng vù 😭
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt thái nhỏ ướp trong 15 phút + các bước làm bên dưới mất 20 phút.
- 2
Trong lúc chờ đợi thì cắt sợi hành dùng để trang trí (mình đã dùng cả thanh xuân để tập cắt sợi hành 😂)
- 3
Cắt xong bỏ vô nước lạnh ngâm để sợi hành xoắn lại cho đẹp
- 4
Bắc nồi lên bếp, cho chút dầu và 1 muỗng cà phê đường tao cho vàng để làm nước màu
- 5
Khi đường màu vàng đẹp (cẩn thận đừng cho khét), cho thịt vào xào săn
- 6
Đổ 1 chén nước lạnh + 1 muỗng cơm nước mắm vào thịt đun cho gần cạn nước thì cho ớt + tiêu vào đảo đều rồi nhắc xuống
- 7
Trang trí hành lên trên. Vì nhà mình toàn team ghét ăn hành nên hành kia mình ăn hết 😂
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận