Cá thu đao kho tại Tokyo

Không hiểu sao mình không ăn được cá này, sau khi ăn khoảng 30’ là bị ợ và toàn mùi cá nên chỉ cách kho khô, mặn thì còn ăn được ít. Có thể do bệnh trào ngược thực quản.
Cá thu đao kho tại Tokyo
Không hiểu sao mình không ăn được cá này, sau khi ăn khoảng 30’ là bị ợ và toàn mùi cá nên chỉ cách kho khô, mặn thì còn ăn được ít. Có thể do bệnh trào ngược thực quản.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá mổ bụng cắt khúc và cạo hết màng đen trong bụng cá. Ướp muối, tiêu, ớt, nước tương, đường. Ướp khoảng 10’ là được
- 2
Phi thơm hành, tỏi
- 3
Cà chua được đun chín cùng chút xíu muối, thêm 1 thìa ketchup vào đánh đều rồi xếp cá đã ướp vào nối
- 4
Đun sôi lên và sau đó nhỏ lửa, rim cho không đậy vung)
- 5
Cá sẽ dần đổi màu cánh dán
- 6
Lúc này ăn nóng với cơm hoặc cho vào bánh mì, thêm tương ớt dưa leo hoặc dưa chua cũng tuyệt. Mùi và vị giống cá hộp.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý









Bình luận