Củ cải trắng được ví như "nhân sâm" vì nó chứa nhiều tác dụng trong hỗ trợ tăng cường sức khỏe cho cơ thể, do có nhiều dưỡng chất nên mọi người tích cực bổ sung chúng trong suốt mùa đông này để nhận được những lợi ích sức khỏe nhé. Nhà mình may mắn là cả 2 đứa con đều thích củ cải, mỗi lần nấu cả kg, khi thì kho thịt nạc, khi thì hầm bò, và món thường xuyên ăn là xào tôm nõn...

#Cookpadapron2025Củ cải khô xào thịt ba chỉ đơn giản , thơm ngon, lạ miệng cho bữa cơm gia đình 😋

Mùa đông này chỉ có làm bạn với các món kho thôi😻Có ai là tín đồ của thịt kho như em không✋Lưu ý của em với món thịt kho củ cải là các bác đừng nêm nếm mặn nha, giảm độ mặn hơn thịt kho thường để củ cải vừa ăn, tránh bị mặn thụt lưỡi đó nha💞

Củ cải khô này là củ cải trắng phơi khô, không tẩm ướp gia vị như của TQ, mộc hoàn toàn nên vẫn còn nguyên mùi và vị ngọt của củ cải, ăn dai dai, giòn giòn rất ngon ấy ạ!#GlobalApron2024#Tangcuonghemiendich

Củ cải đỏ mình mua ở Sa pa, so với cải trắng thì cứng hơn nhưng vị lại đằm hơn, xào trứng rất ngon.#globalcookpadgames2024#ngauhungvoitrung

đậu hủ chiên, đậu que, khổ qua, nấm rơm, thơm, cà, củ cải đỏ, củ cải trắng. Kho với nước tương, nêm thêm nước cốt dừa béo béo thơm thơm

Bình thường thì dùng bán gạo khô xào, nhưng hôm nay thèm mì nên mua mì chay về xào ạ. Hôm sau sẽ pass công thức xào bún cho mọi người nhé!

Mùa thu là mùa củ cải, củ cải là một vị thuốc quý, các món ăn làm từ củ cải cũng rất ngon, mọi người cùng thử nhé.

Mọi lần ngâm củ cải làm đồ chua mình hay bào vỏ bỏ đi, nay mới đọc được cách ngâm vỏ củ cải với nước tương mù tạt kiểu Nhật, vỏ củ cải rất giòn, vị chua ngọt mà có mùi rượu ngọt mirin hấp dẫn, ăn kèm đồ nướng như mọi loại dưa ngâm khác, thì thấy hay quá phải làm thử liền!Vì sao làm vỏ vì nó giòn hơn ruột, bạn muốn ngâm ruột cũng ok nha.

Dạo này hot củ cải khô Tây Bắc nên mình mua về làm các món với nguyên liệu này. Nhìn chung củ cải khô này cắt cọng lớn và khá dài, nhạt, khi ngâm ra nở rất nhiều. Xào kho gì cũng thấm gia vị rất giòn ngon hao cơm, hay ăn cùng cháo trắng nấu đặc rất hợp. #cookpadapron2025

Thịt kho củ cải trắng ăn rats ngon đặc biệt là củ cải ăn với cơm không ngán một chảo mà củ cải hết trước thì phải biết #bepdonghuong #phongdien

Củ cải trắng xào trứng mềm thơm dễ ăn hơn củ cải luộc nhiều lắm ạ.