Lột chuối, xắt lát và ướp với 20g đường. Để khoảng 5-10p sau đó tán nhuyễn.

Rửa sạch lá dứa và xay sao cho hỗn hợp nước là dứa đủ 250g

Ray bột, đổ nước lá dứa vào hỗn hợp các loại bột, khuấy đều.

Cho đường vào và tiếp tục khuấy đều.

Sau đó cho hỗn hợp chuối đã dằm nhuyễn vào.

Quét 1 lớp dầu vào khuôn để không bị dính.(Hoặc như mình quên áo dầu cho khuôn thì đổ trực tiếp 1 ít dầu oliu vào hh bột cũng giúp k bị dính.)đổ bột vào và cho vào xửng hấp hoặc nồi cơm điện hấp chín. Mình lười hấp bằng xửng nên đổ thẳng vào nồi cơm điện nấu luôn và khá là thành công mà còn rất nhanh nữa. Chúc mọi người thành công.