Chayote pickle
Hôm nay mình làm chayote pickle, mình không biết có thể gọi bằng tên dưa su su không
Nhưng thực sự loại pickle này là loại mình thích nhất vì thanh nhẹ, nhanh thấm, giòn tan khi ăn kèm bánh mì thịt nướng, bún khô, nem hoặc hambuger vào buổi sáng
Công thức mình ghi dưới đây liều lượng dấm và đường chị em có thể gia giảm khi nếm ạ ( vì dấm nhà mình chỉ chua thanh và hơi ngọt )
Chayote pickle
Hôm nay mình làm chayote pickle, mình không biết có thể gọi bằng tên dưa su su không
Nhưng thực sự loại pickle này là loại mình thích nhất vì thanh nhẹ, nhanh thấm, giòn tan khi ăn kèm bánh mì thịt nướng, bún khô, nem hoặc hambuger vào buổi sáng
Công thức mình ghi dưới đây liều lượng dấm và đường chị em có thể gia giảm khi nếm ạ ( vì dấm nhà mình chỉ chua thanh và hơi ngọt )
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Su su gọt vỏ, bổ đôi. Dùng dao bào thành
Sợi mỏng vừa miệng. Rửa sach và để ráo hoàn toàn
- Cho lọ thủy tinh vào nồi nước sôi. Nấu khoảng 3 - 5 phút. Phơi nắng hoặc lau khô bằng vải sạch
- Nấu sôi nước + dấm, cho đường muối vào. Tiêu cán vỡ đôi cho vào
- Cho su su vào lọ. Và rót nước dấm lúc nước còn nóng là xong. Sau 24 giờ có thể dùng được ạ
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận