Đun sôi trong 1h lửa bé, sau khi nếm lại thấy phần da đã mềm vừa ăn thì nêm nếm lại cho vừa miệng. Sau đó cho vào nồi canh nửa thìa hạt mắc khén rang giã nhỏ, 1/3 thìa hạt dổi rừng rang giã nhỏ. (cái này quan trọng nhất) cuối cùng cho rau mùi thơm và hành hoa vào là xong. Canh này bổ dưỡng cho mọi lứa tuổi, giới tính nha.