Pork belly salad

Hồng Lý
Hồng Lý @cook_5839290
Milpitas, CA

Hôm vừa rồi đi ăn món Hàn Quốc có thử món Tong sam gyup (roasted pork belly salad) ngon qua mà kiếm hoài không ra công thức. Nghiên cứu nhiều lần thấy công thức nầy giống được 90%

Pork belly salad

7 bếp khác đang định nấu món này

Hôm vừa rồi đi ăn món Hàn Quốc có thử món Tong sam gyup (roasted pork belly salad) ngon qua mà kiếm hoài không ra công thức. Nghiên cứu nhiều lần thấy công thức nầy giống được 90%

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1 tablespoon Tương ớt đại hàn Gochujang (đừng lo, không có cay đâu chỉ hơi the the thôi)
  2. 1 tablespoon nước tương
  3. 1 tablespoon dầu mè
  4. 1 tablespoon mật ong
  5. 1/2 teaspoonbột gừng
  6. Tỏi băm
  7. 1 tablespoon mè rang
  8. Thịt ba rọi
  9. Rau baby arugula

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Thịt ba rọi luộc chín, xắt mỏng

  2. 2

    Ướp thịt với nước tương, mật ong, dầu mè, tương ớt, mè rang, bột gừng

  3. 3

    Chảo nóng cho tí dầu ăn phi tỏi cho thơm, bỏ thịt vào chiên vàng 2 mặt, trút tất cả nước ướp vào xào cho xệt lại

  4. 4

    Bày lên dĩa, ăn kèm với rau arugula, rau đắng, càng cua hay xà lách son là ngon tuyệt. Chúc các bạn ngon miệng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Hồng Lý
Hồng Lý @cook_5839290
vào
Milpitas, CA

Bình luận

Các Món Tương Tự