Nhờ bạn bếp YoutubeBepNhaDuLichoMy mà mình biết được cách làm món này bằng cách tận dụng các nguyên liệu sắp bỏ đi. Ngon hơn gà luộc nước nhiều nhe!Sau khi đã hấp gà xong thì lóc xương để thái thịt gà mà không cần chặt.Toàn bộ xương lọc ra sẽ được giữ lại để nấu nước dùng ngon ngọt, không phải bỏ đi gì hết ạ!#cookeverypart #comnhadongian

bông lan thường thì sẽ thành công khi nướng bằng lò nướng. nhưng khi nhà ko có lò thì phải làm sao ta. bếp ga cũng có thể nhé 😄 . nhưng cần phải có 1 cái nồi nhôm dày và to để đảm bảo chúng ta còn được làm bánh dài dài.nhà mình có lò vi sóng có chế độ nướng-grill nên mình kết hợp nướng mặt trên bánh cho vàng đẹp. mn ai có thì làm cùng mình,không có nướng nguyên bếp ga vẫn ok nha

Với công thức này rau câu rất béo, giòn thơm ngậy và không bị chảy nước khi để lâu. Rau câu mình làm với các màu cơ bản thôi, các bạn có thể dùng nhiều màu khác để thêm đẹp mắt nhưng phải bảo đảm sức khoẻ nha.❤️

Thật sự là miếng thịt gà vừa mềm vừa ngọt luôn, lần đầu tiên mình ăn mà thấy mê như này. Nguyên liệu đơn giản dễ kiếm #bepvang

Kinh nghiệm của mình: chỉ dùng muối với gà (thay hoàn toàn bột canh, vì bột canh làm thịt gà bị chua), gạo rang nửa bát cho 2 thìa cafe muối thôi là được, nếu không sẽ bị mặn. Lá chanh và sả rang trước sẽ giữ màu đẹp. Gạo rang cháy chút thì sẽ đẹp, và xay mịn chút (không xay dối quá khi ăn lạo xạo, xay mịn quá lại không đẹp). Nhớ là cho ít mặn thôi để ăn vã cũng được nè ^^. Lòng đỏ trứng gà và bột năng để đảm bảo tính thẩm mỹ cho món ăn, nó đẹp nhìn hấp dẫn lắm

Khi muốn ăn thịt luộc thì mình hay chọn vai heo. Thịt không bị nạc cứng quá như đùi, mà không mỡ quá. Thịt vai giòn, mỡ cũng vừa phải ăn ngon. Luộc cạn là luộc không dùng nước, giống như hấp mà không dùng xửng để đỡ rửa lách cách thôi 😅

Cuối tuần nấu nướng

Gà ta ngon và dai sẵn, chỉ cần ướp gia vị kiểu Hàn và để nướng là xong. Chuẩn bị đơn giản & dễ làm

Chân gà CP làm sẵn t mua ở big C, rất tiện về chỉ cần rửa sơ qua, các nguyên liệu còn lại bạn chuẩn bị trước để làm ra thành phẩm đầy đủ hương vị nha#bepvang

#Daisucookpad2022 #bepcomnha#ebepvangMón cà ri gà có màu sắc rực rỡ, tạo cảm giác vui tươi và ấm áp, rất thích hợp để đãi khách vào các dịp đặc biệt

Đa số các công thức sữa chua đều có đường, mà con mình lại chỉ thích sữa chua không đường, nên mình mày mò mãi mới đúc kết được công thức này, các mẹ có thể thử cho con ăn nhé!