![Hình của món [PINOY] Letson Kawali (Deep Fried Pork Leg).](https://img-global.cpcdn.com/recipes/626fea90b20699ea/300x426cq80/pinoy-letson-kawali-deep-fried-pork-leg-recipe-main-photo.jpg)
[PINOY] Letson Kawali (Deep Fried Pork Leg)
Mai Ro @maihoanghp
Vỏ ngoài giòn, thịt bên trong lại mềm và rất vừa miệng.
[PINOY] Letson Kawali (Deep Fried Pork Leg)
Vỏ ngoài giòn, thịt bên trong lại mềm và rất vừa miệng.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Muối tinh xát vào chân giò. Trút tất cả các loại nguyên liệu còn lại vào xát đều lên chân giò.
- 2
Uớp ít nhất 24h trong ngăn mát tủ lạnh, thi thoảng đảo mặt cho ngấm.
- 3
Bỏ ra ngoài cho thịt về nhiệt độ phòng
- 4
Chiên ngập dầu trên lửa nhỏ trong vòng 30 phút đến khi vàng rộm.
- 5
Nước chấm: 2 thìa canh dấm trắng +1/2 thìa cafe đường + 1 thìa muối tinh + 2 quả quất + 4 tép tỏi băm nhỏ + 1 quả ớt
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/4511389
Bình luận