Thạch rau câu dưa hấu
Ngày hè nóng nực thì không thể thiếu được các món ăn thanh mát phải không nào ??? Rau câu dưa hấu sẽ đáp ứng nhu cầu ấy!
Thạch rau câu dưa hấu
Ngày hè nóng nực thì không thể thiếu được các món ăn thanh mát phải không nào ??? Rau câu dưa hấu sẽ đáp ứng nhu cầu ấy!
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Dưa hấu rửa sạch, bổ đôi theo chiều dọc
- 2
Dùng thìa nạo dưa rồi để ra 1 cái tô
- 3
Ruột dưa hấu bỏ hạt, xay nhuyễn phần dưa bằng máy xay sinh tố
- 4
Dùng 1 cái rây để lọc lấy nước dưa hấu
- 5
Pha bột rau câu với đường theo khẩu vị ăn. Cho nước vào khuấy đều với bột râu câu rồi đun nhỏ lửa trong khoảng 5-7 phút (Chú ý trong khi đun phải khuấy đều tay nếu không rau câu dễ bị vón cục)
- 6
Đổ nhanh nước dưa hấu vào nước rau câu rồi đun tiếp khoảng 2-3 phút rồi tắt bếp.
- 7
Đổ phần nước rau câu vào khuôn rồi để nguội sau đó bỏ vào tủ lạnh ở ngăn mát.
- 8
2 tiếng sau lấy ra đã có được thành phẩm là món rau câu mát lạnh ngon ngọt rồi.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận