Gà rửa sạch, chặt miếng hình bao diêm sao cho vừa ăn.

Nấm đông cô ngâm nước nóng 5p rồi rửa sạch cho hết sạn. Ớt đà lạt thái hình vuông, hành khô băm nhỏ

Bạn cho hành vào phi thơm rồi cho gà vào xào lửa to khoảng 1p rồi bạn cho các loại gia vị trên vào xào rồi đổ nước, cho nấm đông cô vào đun sôi nhỏ lửa khoảng 20p cho gà chín mềm cuối cùng bạn cho ớt Đà lạt vào đun chín tới tắt bếp là ăn đc rồi nha..