Ngọt mát thơm lá chanh

Sau khi lọc nạc để làm giỏi nhà tôi lấy xương hầm làm nước canh và cho thêm mấy lát gừng và 0,5 kg bí xanh là thành tô canh ngon ngọt và thơm. Vừa rồi em chồng tôi về quê ở Hải Hậu đưa vào tặng một quả bí xanh nên chế biến được món xào, luộc và canh bí. Bí xanh miền Bắc rất thơm.

Bí xanh Bắc vừa già, xanh và thơm nên xào với thực phẩm gì cũng ngon và thơm.

Ôi lòng vịt to, tươi và sạch nên xào với bí xanh rất mát và ngọt, thơm.

Đi siêu thị thấy quả bí HQ lạ lạ, dài như bí ngòi hơi ú nu như bí đao nhưng vỏ xanh trơn mơn mởn nên mua về ăn thử. Cắt ra thì thấy giống bí non nên mình xào với tôm luôn, rất ngon và ngọt.#cookpadapron2025Tuần 15: #dontulanh lan 1 cà rốt

Món xào mà mẹ chồng mình đã 88 năm gắn bó ở quê và luôn khoe rằng bí xanh, bí đỏ Hải hậu xanh thì thơm mà đỏ thì ngọt. Hôm rồi về quê với mẹ mấy ngày cũng được ăn món bí xanh xào nấm mộc nhĩ và thịt nạc. Ngon và thơm như quê anh ấy. Mình đưa bí vào Sài gòn xào mà mùi Hải hậu vẫn bay vào theo. Hay anh nhỉ, giống tình mà ta giữ nó thơm gần 40 năm rồi đó!

Gà "đi bộ" nhà quê thì khỏi bàn về độ ngon rồi hén... nướng vàng trên lửa than ngoài vườn thơm nức mũi, bay tận vào trong nhà ...rắc lá chanh bào nhuyễn thơm lừng.... cắn miếng gà nhai cùng lá chanh...chấm muối tiêu chanh/muối ớt ... thoai rầu ...tê tái... quên đường zìa sì fố nhoé ....Bởi zị đừng ai hỏi sao em nó khoái zìa quê đến zậy ...

Chán canh bí rồi ạ. Hnay em thử xào với tôm.

Gần giống cthuc gà chiên mật ong nhưng thêm lá chanh và.... Secret !!! 😜😜Mọi người đó sẽ thấy thêm 1 gia vị khác nữa ạ 😂😅

GIÁO TRÌNH MÓN ĐẬU PHỘNG RANG LÁ CHANHGIẢNG VIÊN: THẦY NGUYỄN QUỐC NGHỊI. HƯỚNG DẪN CHUẨN BỊ SỐT LÁ CHANH:1. Nguyên liệu:- Đường cát: 35g- Nước mắm: 30g- Lá chanh băm: 5 lá- Tương ớt cholimex: 15g- Bột tỏi: 1g- Mì chính: 3g2. Cách làm:- Cho tất cả vào nấu tan gia vị là đạtII. HƯỚNG DẪN CHUẨN BỊ ĐẬU PHỘNG:1. Đậu phộng sống: 250g- Chọn đậu to không bị lépIII. NGUYÊN LIỆU PHỤ:- Lá chanh khô cắt nhỏ: 5 lá- Ớt bột VN: 3gIV. HƯỚNG DẪN THỰC HIÊN MÓN HOÀN CHỈNH:- B1: Rang đậu ở lửa vừa đến khi chín giòn rồi bỏ ra để nguội- B2: Cho hết lượng sốt và sên nhỏ lửa cho đậu thấm đều sốt- B3: Tắt bếp và cho lá chanh, ớt bột vào đảo thêm 3 phút nữa- B4: Để ra khay cho nhanh nguội rồi bảo quản

Sáng thấy tôm tươi thế là mua 😊. Món này đơn giản đậm đà thơm mùi lá chanh đưa cơm nhắm 😊😊😊

Đi ngang ngoài ngõ thấy có giàn bí xanh leo dọc hàng rào. Con trai bảo: mình hái đi! Mình theo quán tính trả lời: của nhà người ta. Con bảo: mẹ, bãi đất trống mà, đâu có của ai đâu. Thế là con vào hái trái bí xanh về cho mẹ xào hành. Trời ơi ta nói là nó ngon, không bỏ đi xíu nào hết, kể cả vỏ nghen! Bữa cơm chỉ có bí xanh xào hành tím và trứng tráng mà ngon mê mẩn. Các con bảo: đúng là 1 bữa ăn miễn phí!#anxanhvitraidat