Bò Bía Chay

Name: Bò Bía Chay
Yield: 5 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 Củ sắn, 2 củ cà rốt; 2 miếng đậu hủ, tương ngọt, nước cốt dừa, đậu phộng; Rau thơm, bánh tráng

Nguyễn Lê Hồng Hạnh @cook_4076575

Vị ngọt thanh mát của củ sắn cà cà rốt quyện cùng vị béo béo của chén nước chấm luôn luôn cho chúng ta cảm giác thú vị khi thưởng thức.

Xem thêm

Bò Bía Chay

Nguyễn Lê Hồng Hạnh @cook_4076575

Vị ngọt thanh mát của củ sắn cà cà rốt quyện cùng vị béo béo của chén nước chấm luôn luôn cho chúng ta cảm giác thú vị khi thưởng thức.

Đã lưu

Nguyên Liệu

30 phút

5 phần ăn

1 Củsắn, 2 củ cà rốt
2 miếngđậu hủ, tương ngọt, nước cốt dừa, đậu phộng
Rau thơm, bánh tráng

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

30 phút

1

Củ sắn, cà rốt bào vỏ cắt sợi phi boa rô rồi cho vào xào nêm hạt nêm
2

Đậu hủ chiên cắt lát mỏng vừa
3

Bánh tráng thoa tí nước rồi cho rau thơm, đậu hủ cùng củ sắn, cà rốt đac xào vào cuốn vừa ăn.
4

Phi thơm boa rô cho tương ngọt xay nhuyễn vào và cho tiếp ít nước cốt dừa vào quậy đều. Cho hạt nêm, muối, đường nêm vừa ăn. Khi ăn cho đậu phộng đâm và ớt bằm cùng đồ chua vào nếu thích.