500gr thịt, 2 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe đường, 1/2 muỗng cafe tiêu, hành lá cắt nhỏ, 1 muỗng canh hành tím băm, 1 muỗng cafe tỏi, trộn đều hỗn hợp rồi viên tròn từng viên vừa ăn .

Đậu hũ chiên vàng .

Cà chua hộp .

Phi tỏi băm cho thơm rồi đổ cà chua hộp vào đảo đều cho 250ml nước, nêm 1 muỗng cafe muối, 2 muỗng cafe hạt nêm, 2 muỗng càe đường. (Còn cà chua tươi thì ngâm vào nước nóng xong bóc vỏ rồi bằm nhỏ xào như trên)

Nhẹ nhành cho thịt đã viền tròn vào nước sốt, đảo nhẹ tay cho thịt chín .

Thịt chín cho đậu hũ đã chiên vàng vào đảo đều cho đậu ngấm nước sốt, cho thêm hành lá và chút tiêu .

Trình bầy ra đĩa .