Tôm hấp đậu non cà rốt Hongkong

Hoàng Phương Thảo
Hoàng Phương Thảo @thaohoang_180290
Hà Nội

Mình mới thỉnh giáo được món này từ một đầu bếp đang sống ở Hongkong.Ăn khá lạ miệng

Tôm hấp đậu non cà rốt Hongkong

Mình mới thỉnh giáo được món này từ một đầu bếp đang sống ở Hongkong.Ăn khá lạ miệng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 8 contôm
  2. 1 hộp đậu non
  3. 1 củcà rốt
  4. 1 chúttiêu xay
  5. 2 muỗngxì dầu
  6. 2 muỗngdầu hào
  7. 3 muỗngnước lọc
  8. Bột năng hoặc bột khoai tây
  9. Hành lá

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Tôm bóc vỏ bỏ đầu,để lại đuôi riêng.Cà rốt thái miếng mỏng tròn xếp xuống phía dưới cùng.Tiếp đến đậu non cũng cắt miếng xếp lên trên.Cuối cùng là tôm xếp cuộn tròn và đặt cái đuôi tôm vào giữa con tôm.

  2. 2

    Hấp tôm trên lửa vừa khoảng 20p

  3. 3

    Cho 3 muỗng nước lọc đun sôi lăn tăn thì thêm 2 muỗng xì dầu và 2 muỗng dầu hào,quậy đều.Bột năng hoặc bột khoai tây hoà với chút nước rưới từ từ vào hỗn hợp sốt.Khi sôi trở lại thì nên tắt bếp tránh để sốt quá lâu sẽ ko có màu trong.

  4. 4

    Rưới hỗn hợp sốt lên mặt tôm và rắc tiêu cùng hành lá.(Do nhà mình có trẻ nên mình ko dùng tiêu,các bạn nên cho tiêu cho thơm nha).Vậy là đã hoàn thành món tôm hấp kiểu Hongkong rồi đó.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Hoàng Phương Thảo
Hoàng Phương Thảo @thaohoang_180290
vào
Hà Nội
Năm nay tôi 34 tuổi. Tôi thích ăn và thích nấu ăn,thích nghiên cứu những món mới lạ và thích được chia sẻ đam mê của mình trong những món ăn với tất cả những người thân yêu.
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự