Tôm hấp đậu non cà rốt Hongkong

Mình mới thỉnh giáo được món này từ một đầu bếp đang sống ở Hongkong.Ăn khá lạ miệng
Tôm hấp đậu non cà rốt Hongkong
Mình mới thỉnh giáo được món này từ một đầu bếp đang sống ở Hongkong.Ăn khá lạ miệng
Hướng dẫn cách làm
- 1
Tôm bóc vỏ bỏ đầu,để lại đuôi riêng.Cà rốt thái miếng mỏng tròn xếp xuống phía dưới cùng.Tiếp đến đậu non cũng cắt miếng xếp lên trên.Cuối cùng là tôm xếp cuộn tròn và đặt cái đuôi tôm vào giữa con tôm.
- 2
Hấp tôm trên lửa vừa khoảng 20p
- 3
Cho 3 muỗng nước lọc đun sôi lăn tăn thì thêm 2 muỗng xì dầu và 2 muỗng dầu hào,quậy đều.Bột năng hoặc bột khoai tây hoà với chút nước rưới từ từ vào hỗn hợp sốt.Khi sôi trở lại thì nên tắt bếp tránh để sốt quá lâu sẽ ko có màu trong.
- 4
Rưới hỗn hợp sốt lên mặt tôm và rắc tiêu cùng hành lá.(Do nhà mình có trẻ nên mình ko dùng tiêu,các bạn nên cho tiêu cho thơm nha).Vậy là đã hoàn thành món tôm hấp kiểu Hongkong rồi đó.
Các Món Tương Tự
-
Đậu hũ non hấp thịt xay Đậu hũ non hấp thịt xay
Món này truyền từ mẹ mình. Mình được mẹ cho ăn từ bé. Dinh dưỡng từ đậu hũ với thịt rất tốt cho sức khỏe và ngon miệng, nhất là cho trẻ em và người già. van tinh -
Bột lọc rau củ ❤️ Bột lọc rau củ ❤️
Mình vô tình học được từ một kênh Youtube, thấy khá là thú vị & ăn khá ổn. Hy vọng sẽ giúp mọi người có thêm một món ăn mới bổ sung vào thực đơn trong những ngày chống dịch nhé 🍀🍀 Kevin Trần Official -
Đậu Hủ Trứng Hấp Thịt Đậu Hủ Trứng Hấp Thịt
Món đậu hủ trứng hấp thịt, khá thơm ngon và không kém bổ dưỡng, rất thích hợp cho bé và cả nhà cùng thưởng! Kiểu đậ hủ trứng mềm hoà quyện với béo thơm của thịt xay và trứng hấp, không thể bỏ qua được đâu các mẹ à😍😝💁🏻♀️Thử làm món này nha! Rose Truong -
Cá Chẽm Chiên Xì Dầu Cá Chẽm Chiên Xì Dầu
Khi nấu một món ăn mới cho chồng con. Được khen ngon là niềm vui, hạnh phúc, là động lực để vào bếp mỗi ngày😍😍😍 Hoàng Oanh -
Cá diêu hồng hấp xì dầu Cá diêu hồng hấp xì dầu
Hôm nay mình chia sẻ món cá diêu hồng hấp xì dầu mà nhà mình ai cũng thích. Món này khá ngon, dễ làm mà cũng không đắt. Cuối tuần rảnh rang bày vẽ chút cho cả nhà thưởng thức quá hợp Thùy Linh -
Đậu hũ hấp tôm sốt cà Đậu hũ hấp tôm sốt cà
Vị ngọn của cà rốt xen lẫn béo ngậy của đậu hũ , đậm đà ngọt thanh của tôm cùng nước sốt cà tạo nên một món ăn thanh đạm đầy đủ chất dinh dưỡng . Bếp Hien Dang -
Cải Thảo Cuộn Tôm Thịt Kiểu Đài Loan Cải Thảo Cuộn Tôm Thịt Kiểu Đài Loan
#NongTraiCookpad#DuLichTrenBanAn#GlobalApron2024Năm 2017, mình được mời sang Đài Loan biểu diễn giao lưu văn hoá nhân Lễ hội Lồng đèn… Trong bữa ăn đoàn Việt Nam được chiêu đãi ngay ngày đầu trên xứ Đài có nhiều món ăn ngon và lạ. Trong đó, có món ăn này có vẻ quen quen vì nó gợi nhớ đến món Canh Bắp Cải Cuộn Thịt. Thế nhưng, kết cấu bên trong thì lại có cả tôm, thịt, khoai và cả nếp. Và nước dùng của món này vừa có vị dầu hào, lại có chút chua chua của giấm Tiều…Nhân thử thách “Du lịch trên bàn ăn” của tuần này, mình xin thử làm lại món này với phiên bản theo ký ức của mình cách đây 7 năm.Ba nguyên liệu mình chọn cho món ăn này nằm ở 3 nhóm 1 - 2 và 4. Đó là: KHOAI SỌ - CẢI THẢO và THỊT HEO#CaiThaoCuonTomThitKieuDaiLoan#HuynhPhatKitchen Huỳnh Phát -
Tôm sốt chua ngọt Tôm sốt chua ngọt
Mình có ăn thử món này ở mấy quán đồ Hoa, có lên mạng tìm thử cách làm nhưng thấy khá là phức tạp nên mình tham khảo thử rồi custom lại :)) làm khá đơn giản và món này ăn rất bắt cơm nha. Ngoài làm với tôm, mọi người có thể thử làm với phile cá hoặc gà đều ngon Giang Nguyễn -
Cá hấp xì dầu Cá hấp xì dầu
Mình sốt cá trắm cỏ, là loại cá nước ngọt, cũng được coi là cá đồng. Đây là đề bài của #TapDeVang23 tuần thứ 18, mình đã lưu thư mục Nháp nhưng lúc đó không có thời gian đăng, tuần này mình đăng bù.#MonNongChoMuaLanh Pham Huyen -
Đậu Hủ Trứng Hấp Tôm Đậu Hủ Trứng Hấp Tôm
* Là người mẹ, người vợ luôn muốn đem đến cho chồng con những món ăn mới lạ. Nên luôn tìm kiếm trên trang mạng, sách báo những món ăn đơn giản, có nguyên liệu dễ tìm và dễ làm cho chồng con được thưởng thức...*Món này đơn giản dễ làm nhưng cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng. Trẻ em hay người già cũng đều dễ ăn...💖VÌ YÊU MÀ NẤU💖 Hoàng Oanh -
Há Cảo Nhân Tôm Thịt 🦐 🍱 Há Cảo Nhân Tôm Thịt 🦐 🍱
Há cảo là món ngon truyền thống của Trung Quốc. Món há cảo với người Trung Hoa được xem là món ăn may mắn và thường được ăn trong dịp đầu năm mới. Những viên há cảo có hình dáng trông giống túi đồng tiền xưa của Trung Quốc. Cả gia đình cùng ăn món ăn truyền thống sẽ tượng trưng cho sự đoàn tụ, sung túc, may mắn. Mời khách ăn là tỏ ra quý trọng và nhiệt tình. Nhân há cảo có nhiều loại, như nhân thịt, nhân rau củ, hải sản.. Đặc biệt, theo truyền thống, một bát sủi cảo nhất định phải có số viên sủi cảo chẵn và cấm kị số lẻ; có ý nghĩa là tròn đầy và viên mãn. Nay mình vào bếp làm món này cho gia đình cùng ăn, và có ước muốn năm mới đến bố mẹ luôn khỏe mạnh, cả nhà luôn vui vẻ hạnh phúc ^^#mamcoTet Jung Bubii -
Đậu hũ non hấp kỷ tử Đậu hũ non hấp kỷ tử
Món đậu hũ hấp phiên bản vét tủ này mình lấy ý tưởng từ món đậu hấp la hán.Vị thanh nhẹ, mềm mượt... là 1 món khai vị cho những ngày hè nắng.#bepvang#Daisucookpad2022 Bảo Bình
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận