Nhà còn bịch bánh phồng chay nên làm bánh bèo dã chiến...

Bánh bèo_một món bánh dân dã nhưng được chế biến cho phù hợp với khẩu vị của từng vùng miền; như miền Trung có bánh bèo Huế, còn miền Nam lại có bánh bèo ngọt hay bánh bèo bì...Nhắc đến Bánh Bèo Bì thì hầu như những người sành ăn ở Sài Gòn xưa hay Đồng Nai, Bình Dương đều nhớ đến bánh bèo bì chợ Búng ở Bình Dương. Bánh bèo vẫn được làm từ bột gạo như bánh bèo thông thường nhưng lại được kết hợp cùng bì được làm từ da heo & thịt nạc đùi luộc rồi ram với nước dừa tạo nên món ăn vô cùng hấp dẫn & khó quên.

#coginaudoMón ăn ngon và làm nhanh, sẵn nhà còn gói bánh phồng và ít tôm nên mình làm món này

Bánh bèo chay đơn giản dễ làm mà lsij ngon Bánh bèo chay được coi là loại bánh dân dã đặc sản của miền trung và loại bánh này đã được biến tấu khác nhau trên mọi vùng miền .

Bánh bèo tuy dân dã nhưng lại ngon vô cùng ,mang hương vị đặc trưng riêng bùi giai của bột ,thơm ngon của tôm , ngọt ngọt của nước mắm, đó là sự tinh túy của ẩm thực Việt Nam và cách làm bánh bèo cũng không hề khó ngày nay tuỳ vào mọi người có sự biến tấu riêng theo từng loại nhân ,như bánh bèo thịt nướng ,bánh bèo chả ,bánh bèo thập cẩm v v... !

Bánh xèo là một món ăn truyền thống ,rồi biến tấu pha chế theo mỗi cách khác nhsu thành món chay cho thực đơn chay thêm phong phú trong mùa lễ hội chay !

Ngẫu hứng ngày covid. Thèm bánh bèo qá. Made in nhà làm

Ngày nghỉ rảnh rỗi quá nên em làm thử món bánh này . Đây cũng là lần đầu tiên của em mà không ngờ lại thành công quá lunn . Bánh ăn mềm mềm giòn giòn của bột , mặn mặn ngọt ngọt của ruốc tôm , thơm bùi của đậu xanh , thơm thơm mùi mỡ hành , giòn giòn của bánh mì rang . Rưới thêm chút mắm chua ngọt nữa thì tuyệt lắm luôn các chị ạ

Dịp chay

Tận dụng bánh mì cũ làm một món ngon miệng, mà ngày chay nên Bòn Bon tiện làm luôn món chay. 😊

Nấm bào ngư dai ngọt nướng ngũ vị thơm bơ, chan nước sốt beo béo sẽ làm bữa ăn chay của bạn thêm thú vị đấy. Cùng làm với Bòn Bon nha.* Bánh mì biến hóa nhân đa dạng lắm, bạn tùy thích kẹp thêm chả chay, đậu hũ, rau củ,... và sử dụng các loại nấm cho hợp khẩu vị nhé 😊

Gạo lứt giàu chất xơ lại no lâu nên dùng làm nhiều loại bánh rất thích hợp cho người ăn kiêng mà lại dinh dưỡng nữa ... Bánh bèo làm từ gạo lứt dai-dẻo-mềm kiểu Phú Yên rất ngon luôn. Hãy thử#Thang10nohong#GlobalApron2024