Cho 6 vá bột gạo, 6 vá bột năng, 3 vá đường (tuỳ mn ăn ngọt hay nhạt thì thêm ít hoặc nhiều nha), 1 ống vani và cho khoảng 250ml nước vào nồi đánh tan sao cho hỗn hợp sệt sệt là được

Lột chuối, 5 trái đem cắt tròn vừa ăn, 5 trái đem xay nhuyễn bỏ vào cho ngọt

Múc ra đĩa có quét chút dầu ăn cho khỏi dính, đem hấp cách thuỷ khoảng 20p bánh chín, để bánh thật nguội lấy bánh ra mới k bị dính

Bánh chín nguội cắt bánh, khi ăn chan nước cốt dừa bỏ chút mè rang vào và thưởng thức (cốt dừa phải mặn mặn ngọt ngọt mới ngon nha)