Khổ qua Tây xào lòng gà 🐥
Phuong Nguyen 92 @cook_8530439
Lần đầu tiên mới biết đến trái khổ qua Tây , đem xào với trứng , thịt bò hoặc lòng gà rất ngon .
Khổ qua Tây xào lòng gà 🐥
Lần đầu tiên mới biết đến trái khổ qua Tây , đem xào với trứng , thịt bò hoặc lòng gà rất ngon .
Hướng dẫn cách làm
- 1
Khổ qua tây dùng dao cạo lớp vỏ, moi ruột bên trong ra, bào khoanh tròn mỏng
- 2
Lòng gà rửa sạch nước muối, cắt miếng vừa ăn, nêm gia vị 1 muổng cfê nước mắm + bột ngọt + tiêu + củ hành khô, ướp cho thấm gia vị 15 phút
- 3
Cho dầu ăn nóng chão cho tép tỏi đập dập phi vàng cho thơm. cho lòng gà ướp gia vị vào xào chín, sau đó cho khổ qua Tây xào chung lòng gà. Khổ qua xào vừa chín tới để giử độ xanh và ngọt của khô qua Tây. Xong cho chút tiêu xay rắc lên cùng chút ngò cho thơm. Dọn ra ăn cơm chút nước tương ớt rất ngon 😋😋
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Mình là mẹ bỉm sữa của 2 anh em nhà Gấu , tuy có bận thời gian chăm sóc bé , nhưng rất ưa vào bếp vì đó là sự giải tỏa nếu có lúc mệt mỏi vì chăm con 👩👦👦, Bếp Cookpad là nơi chia sẻ học hỏi những kinh nghiệm về nấu ăn 👍👍 và nhữngcố gắng đạt được trong việc nấu những bữa cơm cho gia đìnhJ btha thành quả đạt được nso thích vào bêp nâú ăn và trồng cây 🌵🌻🌻🌻canh.
Xem thêm Các Món Tương Tự
-
Lòng vịt (or lòng gà) xào mướp đắng(khổ qua) Lòng vịt (or lòng gà) xào mướp đắng(khổ qua)
Thường làm vịt( gà) xong bộ lòng mình mang đi kho hoặc xào chung với thịt, mà ko nghỉ là mang bộ lòng đi xào với : mướp đắng, mướp...rất ngon.
-
Khổ qua, hành tây xào trứng gà 🐓🐔🐤🐣 Khổ qua, hành tây xào trứng gà 🐓🐔🐤🐣
Khổ qua, hành tây xào trứng💚
-
Khổ qua xào trứng 🍽 Khổ qua xào trứng 🍽
Lúc đầu em không biết ăn khổ qua đâu, vì nó đắng, nhưng khi thái mỏng rồi xào trứng, ăn 1-2 lần thấy ngon quá. Giờ lại nghiền 😂😄
-
Mướp xào lòng gà/ lòng vịt Mướp xào lòng gà/ lòng vịt
Khi mua cả con gà, con vịt về mà không phải cúng cả con thì lòng các bếp thường làm gì, riêng nhà t mà không dùng để cúng sẽ ưu tiên xào rau củ, đặc biệt vào mùa mướp sẽ luôn là lòng xào mướp#TapDeVang23
-
Lòng gà xào măng / Miến măng gà Lòng gà xào măng / Miến măng gà
Bình thường hay xào lòng gà với hành tây hoặc mướp, bữa nay dư ít măng nên đem xào măng, ăn với cơm nóng hoặc thêm nước dùng gà vào rồi nấu miến nha ;)
-
Đậu rồng xào lòng gà Đậu rồng xào lòng gà
Mỗi dịp Tết về, nhà mình thường có nhiều bộ lòng gà dư ra từ món gà luộc. Hồi xưa còn nhỏ, mình rất thích mỗi khi ba mẹ dùng bộ lòng gà này xào miến. Bữa nay không có lòng gà dư vì mình không có con gà nào để luộc cả nhưng vì nhớ cái vị ấy nên mua bộ lòng gà về xào, mà thấy cạnh đó bán đậu rồng ngon quá nên dùng đậu rồng thay thế miến.
-
Khổ qua tây xào tỏi Khổ qua tây xào tỏi
Nào giờ mình thấy mọi người có món lặc lè mà không biết là gì. Hôm qua đi siêu thị thấy mấy củ hủ qua tây mà người ta dán nhãn "lặc lầy" mới biết à thì ra dưới quê mình thì gọi là khổ qua tây, còn trên này gọi là lặc lè hay lặc lầy 😅. Khổ qua thường thì đắng nhưng khổ qua tây chắc đi qua bên tây du học về rồi nên giòn ngọt thôi chứ chả đắng chút nào ăn rất thích hê hê 😋
-
Khổ qua tây xào trứng vịt Khổ qua tây xào trứng vịt
Khổ qua tây Ba trồng ở quê mang lên. Loại này có thể xào, nấu canh hay chấm cá thịt kho ăn sống cũng rất ngọt nè
-
Khổ qua xào trứng Khổ qua xào trứng
Trứng gà ta nhà có sẵn, mua khổ qua nữa là mình có món xào rồi 😁
-
Khổ Qua Xào Mề Gà Khổ Qua Xào Mề Gà
Nay mình mua thử khổ qua Nhật, trái to, đắng dễ sợ. Mà mình thích đắng nên thấy đã. Khổ qua xào mề gà giòn khoái khẩu.
-
Lòng gà trứng non xào hành tây Lòng gà trứng non xào hành tây
Hôm nay Sóc Nhím nghỉ ở nhà tránh bão nên mẹ cũng phải nghỉ theo. Bão chưa thấy, thôi thì nấu cơm gà ăn vậy. May mua trúng con gà có cả ổ trứng non ngon quá, vậy là cả nhà ăn cơm gà Hội An lòng gà trứng non xào hành tây (tên món dài bất tận luôn) -
Khổ qua xào trứng Khổ qua xào trứng
Lửa lớn xào nhanh sẽ khiến khổ qua xanh và dòn, nên cho muối vào xào cùng với khổ qua để thấm vị, thêm muối vào trứng đánh tan để bớt tanh. Chúc mọi người có món xào ngon miệng!
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/5137354
Bình luận