Thịt xay trộn cốm chiên

Name: Thịt xay trộn cốm chiên
Yield: 4 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 400 gram thịt heo xay nhuyễn; 2 nắm cốm; Tiêu ớt tỏi hành và sa tế tự làm

Hồng Tiệp @tiep_214

Con gái nhỏ thèm chả cốm mà mẹ không mua thịt sớm được đành chuyển qua làm thịt xay vậy.

Xem thêm

Thịt xay trộn cốm chiên

Hồng Tiệp @tiep_214

Con gái nhỏ thèm chả cốm mà mẹ không mua thịt sớm được đành chuyển qua làm thịt xay vậy.

Đã lưu

Nguyên Liệu

40'

4 người

400 gramthịt heo xay nhuyễn
2 nắmcốm
Tiêu ớt tỏi hành và sa tế tự làm

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

40'

1

Mua thịt về rửa sạch cắt nhỏ cho cối xay nhuyễn cùng ớt tiêu hành tỏi. Xong trộn cùng sa tế
2

Sau cùng trộn cốm cho thật đều rồi để nghỉ 5'
3

Đeo bao tay vo tròn, ấn dẹp rồi bắc bếp cho ít dầu chiên lửa nhỏ
4

Lật mặt cho chín đều thế là xong, mùi thơm cắn miếng thịt dai dai của cốm ngon lạ miệng phải hãm bạn nhỏ ăn quá đà tiêu hóa không được hì hì