Thịt lợn cuộn rau củ

Cẩm Tú
Cẩm Tú @cook_5156521
Hà Tĩnh

Thịt lợn cuộn rau củ

19 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1kgThịt thăn: mua loại bản to thì mới cuốn được nhé
  2. 1 củCà rốt
  3. 1 góiNấm kim châm
  4. 2kHành lá
  5. 1 bóLá tía tô
  6. 1 củTỏi
  7. 500 gBột chiên xù
  8. 500 gBột chiên giòn
  9. 10 quảTrứng gà
  10. 1 chaiSốt Mayonnaise
  11. 1 chaitương Lisa nếu Ko có thì tương chinsu cũng được
  12. Gia vị đi kèm : mật ong, nước mắm nam ngư, hạt nêm, tiêu, tỏi bằm, dầu ăn,

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Thịt cắt lát mỏng bản to để cho dễ cuốn.

  2. 2

    Lá tía tô ngắt lá rửa sạch để ráo. Hành lá cắt khúc tầm khoảng 5-7 cm. Cà rốt cắt sợi 5-7 cm. Nấm kim châm bỏ cuống rửa sạch cắt khúc 5-7 cm

  3. 3

    Trứng gà đánh tan 1 chiều tránh bị tách nước tuyệt đối Ko đánh 2 chiều. Bột chiên xù bỏ vào 1 cái thố riêng. Bột chiên giòn bỏ 1 cái thố riêng(Ko pha với nước)0

  4. 4

    Trải miếng thịt ra lấy 1 lá tía tô trải lên bề mặt của thịt, tiếp đến cho cà rốt, hành lá, nấm kim châm. Kiểu giống cuốn cuộn cơm kimbap nhé. Sau khi cuốn lần lượt ta lăn qua bột chiên giòn, tiếp lăn qua trứng, cuối cùng lăn qua bột chiên xù.

  5. 5

    Cho chảo rán lên bếp đổ dầu ăn vào 2/3 của chảo, đợi dầu nóng ta cho lần lượt sản phẩm vào chiên vàng rụm chín đều, tắt bếp vớt ra để ráo mỡ, trang trí ra đĩa

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Cẩm Tú
Cẩm Tú @cook_5156521
vào
Hà Tĩnh

Bình luận

Các Món Tương Tự