Trước tiên ta bỏ lòng trắng trứng và đường đánh bông lên

Sau đó ta bỏ 4 lòng đỏ trứng vô đánh tiếp

Sau cùng ta bỏ bột làm bánh qua ray vô rồi trộn đều bằng tay nha

Cuối cùng ta bỏ nước vanilla đánh khoảng 2-3 phút, rồi bỏ muối và giấm sau cùng đánh mịn tiếp

Rồi đổ vô khuôn và đập nhè nhẹ khuôn xuống bàn cho bánh nằm đều

Ta nướng khoảng 35 phút ở độ 150C, sau 35 phút ta nướng thêm 3 phút ở độ 170C

Sau khi bánh xong ta có thể decorate bánh theo ý nha...