Cơm/xôi nếp đậu xanh nấu bằng nồi cơm điện
Món này dành cho những mẹ lười như mình, đơn giản chỉ là tí xôi/cơm nếp và ruốc là xong. Con sẽ vẫn xòe miệng cười mỗi sáng dù phải dậy sớm ăn sáng đi học.
Cơm/xôi nếp đậu xanh nấu bằng nồi cơm điện
Món này dành cho những mẹ lười như mình, đơn giản chỉ là tí xôi/cơm nếp và ruốc là xong. Con sẽ vẫn xòe miệng cười mỗi sáng dù phải dậy sớm ăn sáng đi học.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Gạo nếp và đậu xanh ngâm trước khoảng hai giờ (thường mình ngâm qua đêm, sáng hôm sau dậy nấu luôn), sau đó vo sạch để ráo nước
Khi gạo và đậu đã ráo nước thì cho vào nồi cơm điện, đồng thời cho thìa muối tinh trộn đều.
- 2
Đổ nước xâm xấp mặt gạo vì gạo nếp rất dẻo, ko cần nhiều nước như gạo tẻ. Cắm điện, đợi khi sôi thì mở nắp, nhanh tay đảo đều rồi đóng kín. Khi nồi cơm điện chuyển sang nút ủ ấm thì đợi thêm khoảng 10 phút là xôi đã chín tớ
- 3
Trình bày: xới xôi ra bát cho nguội bớt, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, tạo hình như ảnh. Rắc thêm ruốc xung quanh làm tóc. Cắt rong biển trang trí thành mắt, râu.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)