Ức gà ướp muối tiêu và lá thơm của Ý nếu có. Bỏ ức vào lò chiên không dầu 15 phút 180 độ.

Bánh mì cắt hạt lựu bỏ lò sấy khô 160 độ 5 phút.

Cho salad ở dưới và xếp tuần tự các thứ lên, cho nước sốt vào.