Củ cải trắng xào trứng 😙

Name: Củ cải trắng xào trứng 😙
Yield: 4 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 2 củ cải trắng (khoảng 700 - 800 gram); 2 quả trứng vịt; 1 mớ thì là; 1 thìa cà phê bột canh; 1 thìa cà phê mì chính; 1 thìa cà phê dầu hào; 1 củ hành khô; 1 thìa cà phê dầu ăn

Hien Anh Do @cook_4450756

Hanoi

Củ cải trắng xào trứng mềm thơm dễ ăn hơn củ cải luộc nhiều lắm ạ.

Xem thêm

Củ cải trắng xào trứng 😙

Hien Anh Do @cook_4450756

Hanoi

Củ cải trắng xào trứng mềm thơm dễ ăn hơn củ cải luộc nhiều lắm ạ.

Đã lưu

Nguyên Liệu

20 phút

4 phần ăn

2 củcải trắng (khoảng 700 - 800 gram)
2 quảtrứng vịt
1mớ thì là
1 thìa cà phêbột canh
1 thìa cà phêmì chính
1 thìa cà phêdầu hào
1 củhành khô
1 thìa cà phêdầu ăn

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

20 phút

1

Gọt vỏ củ cải trắng. Cắt gốc thì là. Trứng đập vỏ, đánh đều. Củ cải trắng bào thành sợi.
2

Thì là thái nhỏ.
3

Thái lát hành khô.
4

Bắc chảo lên bếp. Thêm dầu ăn. Đun nóng dầu rồi thêm hành khô. Đảo hành khô chín vàng thơm.
5

Thêm củ cải. Đảo đều lửa to. Đảo cho đến khi bay bớt nước.
6

Thêm mì chính, bột canh, dầu hào. Cho trưng vào đảo đều, đến khi trứng đánh bông.
7

Thêm thì là. Đảo 30 giây bắc ra ngay để giữ mùi thơm thì là. Bày ra đĩa dùng nóng. 😘