Cháo cá chép cho bầu
Thật sự rất ngon
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đánh vảy cá sạch, dùng rượu gừng để rửa cho bớt tanh, rửa sạch cắt khúc cá, để ráo nước.
- 2
Luộc cá ninh lấy nước ngọt, cho ít hành chăm, gừng vào cho thơm
- 3
Vo gạo bỏ vào nồi cơm điện, chờ lấy nước cá bỏ vào ninh nhừ gạo, sôi lên chú ý mở vung hé và tránh tràn nồi.
- 4
Lấy cá ra đĩa, dùng găng tay nilon đi vào cho dễ lấy xương. Cá khi đã sạch xương, bạn có thể tao lên cùng dầu lạc hoặc oliu nếu muốn. Mình không tao nữa, bỏ thịt cá vào nồi cháo ninh tiếp.
- 5
Cho cá và gạo nhừ thì bỏ gia vị : súp, tiêu, thêm lá thì là, hành. Nếu cá có trứng thì thêm vị bùi bùi, bạn nào k thích có thể chọn cá không trứng để cá béo nhiều thịt.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/5535387
Bình luận