SP.0112 - Thịt Heo Xào Nấm Hoàng Kim & Đậu Hà Lan
Hôm nọ đi siêu thị thấy có gói nấm hoàng kim nhìn màu vàng vàng lạ mắt mà ai ai cũng chen nhau mua. Cuối cùng mình thấy còn đúng 2 gói nấm nằm trên kệ lạnh nên tranh thủ chạy lại lấy mua liền đem về làm món súp hay món xào. Về nhà thấy rỗ đậu hà lan ai cho để trên bàn tươi ngon quá nên mình đem đi xào chung với miếng thịt vừa mua luôn cho nhiều chứ xào với nấm không thì sợ nấm teo lại ăn không đủ.
SP.0112 - Thịt Heo Xào Nấm Hoàng Kim & Đậu Hà Lan
Hôm nọ đi siêu thị thấy có gói nấm hoàng kim nhìn màu vàng vàng lạ mắt mà ai ai cũng chen nhau mua. Cuối cùng mình thấy còn đúng 2 gói nấm nằm trên kệ lạnh nên tranh thủ chạy lại lấy mua liền đem về làm món súp hay món xào. Về nhà thấy rỗ đậu hà lan ai cho để trên bàn tươi ngon quá nên mình đem đi xào chung với miếng thịt vừa mua luôn cho nhiều chứ xào với nấm không thì sợ nấm teo lại ăn không đủ.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt mua về bóp muối rửa sạch thấm khô rồi xắt mỏng. Ướp gia vị và dầu hào để thấm.
- 2
Nấm hoàng kim ngâm nước muối loãng. Xả sạch rồi để ráo nước.
- 3
Đậu hà lan tước chỉ. Rửa sạch rồi trụng sơ qua nước sôi.
- 4
Phi thơm tỏi rồi cho thịt vào xào săn lại. Nêm gia vị vừa ăn rồi xào cho thật ráo nước.
- 5
Cho đậu hà lan vào đảo đều lên. Cho dầu hào vào.
- 6
Cuối cùng cho nấm hoàng kim vô đảo đều vài cái rồi tắt bếp.
- 7
Múc ra dĩa, rắc tiêu lên ăn với cơm nóng.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận