Canh khổ qua nhồi thịt
Khổ qua rất mát có vị thanh mát,ăn rất tốt mà đem nấu nước tắmcho bé trong những ngay nóng bức để giảm rôm saycũng rất hiệu quả.Hôm nay mình nấu canh khổ qua độn thịtcho cả nhà cùng thưởng thức
Canh khổ qua nhồi thịt
Khổ qua rất mát có vị thanh mát,ăn rất tốt mà đem nấu nước tắmcho bé trong những ngay nóng bức để giảm rôm saycũng rất hiệu quả.Hôm nay mình nấu canh khổ qua độn thịtcho cả nhà cùng thưởng thức
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
-Rứa sạch thịt nạc vai,thái mỏng băm nhuyển,nấm mèo ngâm nước ấm 30p,rửa sạch lại cắt mỏng. Hành tím và tỏi băm nhuyễn
- 2
Lấy 1 cái thố nhỏ cho thịt nấm mèo,hành tỏi,bột nêm,bột ngọt tiêu trộn đều đẻ 20p cho thấm gia vị
- 3
Khổ qua cắt khúc bỏ ruột,ngâm muối và nước ấm 15p để cho bớt đắng sau đó vớt ra để ráo
- 4
Nhồi thịt vào khổ qua,bắc nước chờ sôi cho khổ qua vào.khi sôi lại thì nhỏ lửa,thấy khổ qua chuyển mầu ấn thấy mèm nêm gia vi vừa ăn,thêm hành lá vào cho ra tô rồi thưởng thức
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận