Đổ dầu vào chảo chờ dầu nóng cho hành tím băm nhỏ vào phi thơm, sau đó đổ tép vào cho muối, bột ngọt, bột nêm vào chung xào đến khi tép có mùi thơm đổ nước sôi vào. Nước sôi lại cho rau vào sôi lại tắc bếp.