Là món bánh phổ biến mà người Brazil hay dùng vào buổi sáng. Bánh nhỏ xinh có vỏ giòn, ruột rỗng dẻo dai, thơm lừng mùi phô mai, mặn mặn-béo béo. Thú vị lắm

Đây là món ăn mà tụi trẻ con rất thích. Cứ mỗi tuần, thứ 7- chủ nhật tụi nhóc ở nhà là tụi nó lại order mẹ làm cho chúng nó ăn sáng. Mình chủ trương thay bột mỳ trắng bằng bột nguyên cám và bột gạo lứt, các tình yêu vẫn yêu thích một cách điên cuồng món ăn này :))

Còn thừa chút phô mai cheddar, gặp ngay được cách làm bánh, ưng lắm ý, bánh thơm mùi phô mai, mềm, xốp nhẹ, cho vào miệng cảm giác tan ngay lập tức❤️

Loại này là sốt mặn để ăn kèm món chiên, bánh mì ạ. Còn với bánh ngọt thì mọi người cho thêm đường vào giùm em nhé

Loại bánh này những năm 2017 cũng được mọi người yêu thích, nay quay trở lại tạo trend. Bánh không cần dụng cụ hay nguyên liệu gì đặc biệt nên rất dễ làm thành công. Bánh nở tốt dù không có bột nở và men. Lý do có phô mai, chất lỏng sôi lên làm bánh nở cao. Khi ăn rõ vị phô mai mặn mặn, ngọt ngọt. Khi bánh nóng mới nướng rất thơm, vỏ giòn ruột mềm dẻo do làm từ bột năng. Bánh nguội sẽ dai hơn chút nhưng rõ vị ngậy béo phô mai hơn. Cả nhà thử xem sao nhé!

Nước sốt đậm đà thơm đượm của phô mai, sữa và bí đỏ. Có thể cắt thêm thịt nguội và ăn kèm là ngon hết xảy và đầy dinh dưỡng.

Bữa nay mua được ổ bánh mì chua ngon và ưng ý nên bày ra làm một khay phô mai thịt nguội. Lần này điểm nhấn là món sốt chấm tỏi và ô liu. Các bạn nhỏ mê chấm bánh mì với sốt này thế là quên luôn cả ăn mấy món phô mai thịt nguội xung quanh :)) e hèm, và quan trọng nhất là phải có được cái thớt Cookpad tặng siêu đẹp để mà bày biện nhé :)) cám ơn Cookpad thiệt nhiều vì món quà dễ thương này ạ! mời cả nhà vào bếp!#ebepvang

Ông xã mình mê món này lắm, cứ kêu vợ làm. Món này ai mê phô mai thì thích, nhưng bạn nào không thích béo sẽ thấy hơi ngán. Lâu lâu đổi vị cũng hay.#phuthuybep #cach2 #gà

Chà bông tôm thêm phô mai rất thơm, so với lần trước mình làm thì bé có vẻ thích lần này hơn 😂#bepvang#tuan9

Cuối tuần tụi nhỏ về chơi, mấy đứa cháu nội & cháu ngoại tôi đều mong chờ được ăn món gì đó từ bà nó! Đây là món tuần vừa rồi tôi làm phục vụ chúng nó!

Đây có lẽ là loại bánh phô mai mình yêu thích nhất vì nó mềm mại, mướt, không quá ngọt, và rất nhẹ nhàng chứ không nặng như các loại bánh phô mai khác. Mình học cách làm bánh này từ trang justonecookbook.com từ chừng gần 20 năm trước. Đã làm cho vài lớp bạn bè và gia đình ăn thử, ai cũng thích cả. Bây giờ mình chia sẻ lại trên đây để sau này các con có thể làm lại.Trong đây có 2 nguyên liệu có thể không tốt cho sức khoẻ là cream cheese (kem phô mai) và whipping cream (kem béo) vì nó có nhiều thành phần trong phần nguyên liệu. Để chọn các nguyên liệu tốt hơn cho sức khoẻ, các bạn nên chọn các loại thực phẩm có dưới 5 thành phần trong phần nguyên liệu, và các thành phần ấy nên là những tên dễ hiểu, chứ không phải tên hoá học. Bạn có thể thay cream cheese bằng creme fraiche (của Pháp) sẽ tốt hơn. Còn whipping cream thì mình thấy loại của Paysan-Breton (của Pháp) sẽ có ít thành phần hơn so với các loại kem béo khác.#ebepvang

Lâu lâu lên sóng món mới mừng ngày bình thường mới 😅 đang trong mùa giải cứu thanh long đỏ nên mình làm món này, lấy cảm hứng từ công thức của @Me_MonMin và tham khảo thêm từ page Esheep kitchen. Nhân thì mình dùng phô mai lát tách muối loại cho bé, rất tiện không cần phải làm kem phô mai mà ăn vẫn ngon, bé nhà mình bình thường không hảo lắm các thể loại bánh mẹ làm (🥲) mà bánh này nó ăn được 4 cục luôn thật mừng rơi lệ ✌🏻Lưu ý mình làm cho bé nên ít ngot. Nếu người lớn ăn thì thêm đường nhé!