SP.0126 - Canh Bí Ngô Nấu Cá Lóc

Mấy người mà bị bệnh thì nên cho ăn món canh này sẽ đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể. Bà ngoại mình bị bệnh phải nằm bệnh viện gần 2 tuần rồi, mà đồ ăn trong bệnh viện nấu rất khó ăn và thường làm bệnh nhân cảm thấy nhạt nhẽo và không ngon miệng. Sẵn dịp về quê thăm ngoại mình nấu món này đem vô cho ngoại ăn. Thế là ngoại ăn sạch luôn thậm chí là nước canh cũng húp hết.
SP.0126 - Canh Bí Ngô Nấu Cá Lóc
Mấy người mà bị bệnh thì nên cho ăn món canh này sẽ đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể. Bà ngoại mình bị bệnh phải nằm bệnh viện gần 2 tuần rồi, mà đồ ăn trong bệnh viện nấu rất khó ăn và thường làm bệnh nhân cảm thấy nhạt nhẽo và không ngon miệng. Sẵn dịp về quê thăm ngoại mình nấu món này đem vô cho ngoại ăn. Thế là ngoại ăn sạch luôn thậm chí là nước canh cũng húp hết.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá lóc làm sạch để ráo nước.
- 2
Bí gọt vỏ rửa sạch cắt nhỏ vừa ăn.
- 3
Phi thơm hành tím rồi cho bí vào xào cho dậy mùi. Đổ nước vào rồi chờ sôi bùng lên thì thả cá vào nấu cho cá chín.
- 4
Cá vừa chín thì gắp ra và tiếp tục nấu cho bí mềm. Nêm gia vị cho canh vừa ăn. Khi bí mềm rồi thì thả cá trở lại. Nấu thêm 1 lúc nữa thì tắt bếp.
- 5
Cho hành ngò xắt mịn vào. Múc ra tô và thưởng thức.
- 6
Ăn kèm nước mắm với ớt xắt khoanh.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý



Bình luận