Bánh Mì Ngọt Nhân Sữa Dừa
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cho tất cả ở phần vỏ vào thau nhựa trộn đều rồi nhồi thành khối dẻo mịn, lăn bột với xíu dầu ăn rồi ủ bột 1 giờ.
- 2
Trộn tất cả nguyên liệu ở phần nhân lại rồi cho lên chảo xào cho ráo bớt thì tắt lửa.
- 3
Ủ xong lấy ra nhồi lại rồi chia bột thành 6 phần bằng nhau.: Cán mỏng và dài ra từng phần, dùng mũi dao cắt thành những đường thẳng cách nhau 1 cm. Chừa lại 2 đầu không cắt khoảng 1,5 cm.
- 4
Múc 1 muỗng nhân dừa lên trãi dài theo bề dọc miếng bột cắt rồi cuộn lại thành sợi bột dài.Dùng tay xoắn ngược 2 đầu bột tạo thành 1 sợi dây xoắn, cột hai đầu miếng bột lại tạo thành nút thắt. Bóp chặt hai đầu bột lại với nhau.
- 5
Đặt miếng bột lên khay nướng có lót giấy nến, dùng khăn sạch đậy lại ủ bánh thêm 30 phút nữa.
- 6
Làm nóng lò 180 độ 10 phút, ½ cái trứng còn lại trộn với ít sữa tươi,dầu ăn dánh tan rồi quét lên bánh.Cho bánh vào lò nướng khoảng 20-25 phút là bánh chín
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận