Chả cốm

Name: Chả cốm
Yield: 6 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 400 gr Giò sống; 400 gr thịt xay; 200 gr mỡ phần; Nước mắm, muối, mì chính, đường; 150 gr Cốm dẹp; 2 quả trứng gà

Quỳnh Hương Hoa @cook_14311818

bà rịa vũng tàu

Món chả này phù hợp với bún đậu mắm tôm nè

Xem thêm

Chả cốm

Quỳnh Hương Hoa @cook_14311818

bà rịa vũng tàu

Món chả này phù hợp với bún đậu mắm tôm nè

Đã lưu

Nguyên Liệu

6 phần ăn

400 grGiò sống
400 grthịt xay
200 grmỡ phần
Nước mắm, muối, mì chính, đường
150 grCốm dẹp
2 quảtrứng gà

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Trộm thịt xay với giò sống, mỡ thái hạt lựu nhỏ cũng cho vào trộn đều
2

Đánh tan trứng sau đó cho cốm dẹp vào 10 phút. Cốm nở dẻo
3

Bắt hình, mang đi hấp chín trong 15 phút
4

Sau khi hấp, để ráo, lúc ăn chiên nóng vàng 2 mặt.

Đã lưu

Cooksnap

Đã lưu

Quỳnh Hương Hoa @cook_14311818

vào 29 Tháng mười một, 2018 15:30

bà rịa vũng tàu

Trước mình rất ghé nấu ăn, từ khi lập gia đình thì thấy nấu ăn rất vui và thú vị . Thêm tập hay thèm ăn , ăn nhiều , chả mấy chốc từ 40kg lên 58kg . Có ai như mình không ăn?

Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý