Hình của món Thịt xiên nướng cuốn rau rừng.

Thịt xiên nướng cuốn rau rừng

QUÂN NGUYỄN @cook_DAOBICHCHAU1980

Thịt xiên nướng cuốn rau rừng

QUÂN NGUYỄN @cook_DAOBICHCHAU1980

Chỉnh sửa cách làm

Thêm vào bộ sưu tập

Nguyên Liệu

700 gnạc dăm hoặc ba rọi heo
1 góingũ vị hương
3 câysả băm nhuyễn
1 củtỏi băm nhuyễn
1 muỗng canhnước mắm
1 muỗng canhđường
1/4 muỗng cà phêmuối
2 muỗng canhdầu hào
1 muỗng canhmật ong
1 muỗng canhdầu mè
30 gmè trắng
Những gia vị trên để ướp thịt
Nước mắm, đường, chanh tỏi, ớt
Rau rừng đủ loại
1 củcà rốt
1 củcải trắng
1 tráixoài xanh

Hướng dẫn cách làm

1

Thịt rửa sạch cắt lát mỏng ướp gia vị nêu trên để vài h cho thấm
2

Xiên thịt vào que tre
3

Nướng trên lửa than
4

Cà rốt, củ cải cắt lát ngâm chanh đường, xoài cắt lát, rau rừng rửa sạch. Pha mắm chua ngọt để chấm.

Chỉnh sửa cách làm

Thêm vào bộ sưu tập

Cooksnap

QUÂN NGUYỄN @cook_DAOBICHCHAU1980

vào 02 Tháng mười hai, 2018 08:09

tphcm

Mình tên Bích Châu Mình đang sống ở TP.HCM . Có nhiều người hỏi có phải Chị dạy nấu ăn không? Mình cũng trả lời luôn mình chưa từng học qua một món ăn nào từ trường lớp. Đơn giản chỉ là nấu cho 3 người đàn ông( 2 nhỏ +1 lớn) của đời mình ăn thôi ..

Bình luận

Tìm kiếm hàng đầu trong

8th cho rừng

Từ Khóa

Meat Xiên Nướng Cuốn Rau Rừng

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý