Gà kho gừng
Gà kho gừng, với cách chế biến khá đơn giản nhưng đây lại là món cực hợp dành cho bữa cơm gia đình. Tin chắc rằng, bạn sẽ bị món ăn này hấp dẫn ngay từ những miếng gà đầu tiên ^_^
Gà kho gừng
Gà kho gừng, với cách chế biến khá đơn giản nhưng đây lại là món cực hợp dành cho bữa cơm gia đình. Tin chắc rằng, bạn sẽ bị món ăn này hấp dẫn ngay từ những miếng gà đầu tiên ^_^
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Gà rửa sạch chặt miếng vừa ăn.
- Gừng cắt sợi như que diêm. Ớt cắt sợi. Hành tím cắt lát.
- 2
Đun nóng chảo với 2 mc dầu ăn, cho hành tím và gừng, ớt vào phi thơm. Kế tiếp cho gà vào chiên xém vàng 2 mặt.
- 3
Sau đó đường + nước mắm vào đun sôi với lửa lớn. Rồi cho nước cốt chanh + nước lọc + muối vào đảo đều. Hạ lửa vừa, trở mặt gà cho thấm đều vị... Kiểm tra xem gà thấm vị rồi thì mở lửa lớn, khi nước kho cạn, gà lên màu đẹp là hoàn tất.
- 4
Trình bày gà ra đĩa, cho ít hành lá và rưới thêm hỗn hợp sốt gừng trong chảo trực tiếp lên gà và thưởng thức với cơm nóng ^_^
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận