Ếch hấp sả

Name: Ếch hấp sả
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 2 con ếch; 1 nhúm Lá lốt; 3 cọng sả; Gia vị: tỏi, bột nghệ, bột nêm

Nguyên Liệu

1

Các nguyên liệu rửa sạch, để ráo. 1 phần sả băm nhuyễn, 1 phần cắt thanh, đập dập. Tỏi băm nhỏ.
2

Ếch rửa sạch, có thể cắt đùi vs thân riêng. Ướp với chút bột nêm, 1 muỗng bột nghệ, 1 chút tiêu (nếu bé ăn được), sả băm, tỏi băm.
3

Trải lớp lá lốt bên dưới, sắp ếch đã ướp lên trên, trải lên lớp sả đã đập dập trên cùng rồi hấp trong khoảng 15 phút và cho bé thưởng thức.