🍠 Khoai Lang Hầm Đậu Đen Eat Clean

Name: 🍠 Khoai Lang Hầm Đậu Đen Eat Clean
Yield: 1 người ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 phần Khoai lang (nên mua loại trắng hoặc khoai mật, đừng nên dùng loại tím vì tím không ngọt); 1 phần Đậu đen (nên ngâm trước khi nấu khoảng vài tiếng hoặc ngâm qua đêm để đậu mềm, nấu nhanh hơn); Đường nâu (tuỳ khẩu vị nhưng cho ít thôi nhé); 3 phần nước; 7-8 quả dâu tây; 70 g chuối; 1 tsp bơ đậu phộng; 1 tsp hạt chia; 1 tsp hạt gai dầu; 30 g bơ avocado; 1 tsp cacao nibs

Ngọc Chiaky ღ @ngocchiaky

💒

Món này mới nè :))) Không quá 500 kcal đâu.
Nên hầm khoai sẵn rồi bỏ tủ lạnh, đến khi ăn thì múc ra vừa đủ thôi. Mình và mẹ hay nấu một nồi bự rồi để đấy, ăn thì múc thôi :)))

Xem thêm

🍠 Khoai Lang Hầm Đậu Đen Eat Clean

Ngọc Chiaky ღ @ngocchiaky

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 người ăn

Phần hầm (số lượng tuỳ vào sở thích)
1 phầnKhoai lang (nên mua loại trắng hoặc khoai mật, đừng nên dùng loại tím vì tím không ngọt)
1 phầnĐậu đen (nên ngâm trước khi nấu khoảng vài tiếng hoặc ngâm qua đêm để đậu mềm, nấu nhanh hơn)
Đường nâu (tuỳ khẩu vị nhưng cho ít thôi nhé)
3 phầnnước
Phần trang trí
7-8 quảdâu tây
70 gchuối
1 tspbơ đậu phộng
1 tsphạt chia
1 tsphạt gai dầu
30 gbơ avocado
1 tspcacao nibs

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Bắc nồi. Bỏ đậu vào hầm trước với đường cho đến khi đậu mềm hẳn. Khoai lang cắt nhỏ rồi bỏ vào và tiếp tục hầm. Nhớ đậy nắp vung và để lửa nhỏ. Công đoạn này mất gần 2 tiếng đồng hồ nên làm vào lúc rảnh hoặc ngày nghỉ nhé.
2

Buổi sáng ăn kèm với toppings rất ngon và đủ chất.