Mướp đắng: rửa sạch, dùng dao hai lưỡi cắt mỏng

Đậu khuôn: Cắt miếng chiên vàng rồi cắt thành miếng nhỏ

Bắt chảo lên cho dầu vào phi thơm rồi cho đậu khuôn vào xào cùng với mướp cho ít bột nêm vào nếm vừa ăn là ok.