Mì Soba thịt bò home made
Một cách đơn giản để có một tô mì Soba kiểu Nhật home made. Ngon, bổ, rẻ đúng nghĩa. Còn chần chừ gì mà không bắt tay vào nấu cho ngày Chủ nhật sum vầy bên gia đình 😘
Mì Soba thịt bò home made
Một cách đơn giản để có một tô mì Soba kiểu Nhật home made. Ngon, bổ, rẻ đúng nghĩa. Còn chần chừ gì mà không bắt tay vào nấu cho ngày Chủ nhật sum vầy bên gia đình 😘
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cắt thịt bò từng lát to bản và mỏng, hành tây cắt múi cau nhỏ.
- 2
Cho 1 lít nước vào nồi + Dashi + muối + nước tương + Mirin + Ryorishu đun sôi tắt bếp.
- 3
Đun sôi nước, cho giá vào trụng sơ trước. Vớt giá ra đĩa. Sau đó cho mì Soba vào luộc theo hd trên bao bì. Mì chín đổ ra rổ dưới vòi nước xả qua nước lạnh, để ráo. Cho mì ra tô, trên là giá trụng.
- 4
Bắt nồi hầm lên bếp đun nóng với lửa vừa cùng ít dầu ăn, cho gừng, tỏi băm vào phi thơm. Sau đó cho thịt bò vào xào tái. Cho hết đường + nước tương + Mirin + Ryorishu + nước lọc trong phần nguyên liệu topping vào. Đậy nắp đun đến khi nồi reo thì tắt lửa. Đợi nồi hầm xì hết hơi thì mở nắp nồi. Bật lửa lại và cho củ hành tây vào đảo đều. Hành tây chín tái là hoàn tất. Tắt lửa.
- 5
Rất nhanh và gọn. Chan nước dùng vào 2/3 tô - cho thịt bò xào - chan thêm nước thịt bò xào. Rắc hành lá và ớt 7 vị. Yummy!!
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
MÌ SOBA ĐẬU HỦ - Kitsune soba MÌ SOBA ĐẬU HỦ - Kitsune soba
Kitsune Soba được nấu đơn giản với mì Soba làm từ hạt kiều mạch + giá và đậu hủ kho, kết hợp với nước dùng Dashi cho vị ngọt tự nhiên và thanh đạm. Nhanh gọn cho bữa sáng. Bạn nào muốn dùng Chay thì nhân 2 lượng Konbu và không cho cá bào khi nấu nước dùng Dashi. Cho vào hành lá hay không tùy bạn nhé. Cùng vào bếp nào ^_^#buasangviet
-
Mì soba lạnh Mì soba lạnh
Có những ngày chán nản và mệt nhoài - không muốn nấu nướng gì cả... Một vắt mì Soba và chén Mentsuyu + ít hành lá cắt nhỏ. Thế thôi !! -
Mì Ramen thịt gà Mì Ramen thịt gà
Mì ramen với sợi mì vàng nhỏ và dai. Nước dùng được hầm từ xương gà, xương heo hoặc tảo bẹ và rong biển cho ra nước dùng Dashi truyền thống là món ngon nổi tiếng Nhật bản. Chúng ta có thể biến tấu tại nhà một cách nấu đơn giản để cùng gia đình và bạn bè thưởng thức là hoàn toàn có thể 😘#bepvang -
Mì Udon chả cá Mì Udon chả cá
Món mì này rất đơn giản, chủ yếu là nấu konbu lấy nước dùng thôi, mì Udon và chả cá là mua sẵn ở shop bán đồ Nhật. Tổng 20p là đã có tô mì nóng hổi ngon miệng rồi !! #bepvang -
Tanuki udon Tanuki udon
Vừa đi ăn món này hôm qua. Món này thanh đạm, dễ ăn. Nhìn tô mì đơn giản vậy nhưng ngoài quán bán 85 - 110k/tô tùy chỗ (không có trứng đâu nhé). Trong khi nấu tại gia ngon vầy mà chỉ bằng 1/3 giá thành bên ngoài thôi. Ngại gì mà không trổ tài đi nào cả nhà !! -
NITAMAGO (Trứng ngâm ăn với Mì Nhật) NITAMAGO (Trứng ngâm ăn với Mì Nhật)
Nếu các bạn là fan của Mì Ramen Nhật thì sẽ biết đến món trứng ngâm gia vị này. Mỗi một tô mì chỉ có một hay thậm chí nửa quả trứng được cắt làm đôi. Ở ngoài lòng trắng có một màu nâu nhạt của nước tương với vị mặn mặn ngọt ngọt, ở trong lòng đào dẻo dẻo béo béo vô cùng quyến rũ 😋 -
Nikujaga - Thịt bò hầm khoai tây Nikujaga - Thịt bò hầm khoai tây
Là một món ăn khá đơn giản nhưng mang hương vị rất đặc biệt. Cũng như nhiều món ăn gia đình khác, thịt bò hầm khoai tây được yêu thích vì nó ẩn chứa hương vị đặc trưng không thể pha lẫn của mỗi gia đình. Cùng một công thức nhưng khi hoàn tất thì với tình yêu gia đình của mỗi người sẽ cho ra đời một thành phẩm có hương vị khác nhau. Do đó, Thịt hầm khoai tây còn được gọi là món ăn mang hương vị của Người Mẹ ❤️ -
MÌ UDON THỊT BÒ HẦM vị NƯỚC TƯƠNG MÌ UDON THỊT BÒ HẦM vị NƯỚC TƯƠNG
Thỉnh thoảng cùng gia đình quây quần bên tô mì chuẩn Nhật tại nhà là điều hoàn toàn có thể cả nhà ơi !!Afamily#bepvang -
Mì Soba nấu tôm thịt Mì Soba nấu tôm thịt
Nấu tô mì soba tôm thịt cho anh bạn nhỏ ăn xế để đi học tiếp.#TapDeVang23
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận