Gà om hạt dẻ

Linhnguyen (Mẹ Bắp Sữa)
Linhnguyen (Mẹ Bắp Sữa) @Bapsuakem
Hà Nội

Sau khi xem bạn Yuni Tran đưa món ăn này lên, mình rất ấn tượng và lên YouTube xem clip thì mới biết người ta có thể thay thịt gà bằng bò, và đúc kết cách làm hơi khác bạn 1 chút, xin phép được chia sẻ

Gà om hạt dẻ

15 bếp khác đang định nấu món này

Sau khi xem bạn Yuni Tran đưa món ăn này lên, mình rất ấn tượng và lên YouTube xem clip thì mới biết người ta có thể thay thịt gà bằng bò, và đúc kết cách làm hơi khác bạn 1 chút, xin phép được chia sẻ

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 500 gcánh gà
  2. 150-200 ghạt dẻ
  3. 1/2 mcfmuối
  4. 1/2 mcfhạt nêm
  5. 1/4 mcfhạt tiêu
  6. 1 nhánhgừng
  7. 3 téptỏi
  8. 2cánh hoa hồi
  9. 1thanh quế nhỏ
  10. 1 mcxì dầu
  11. 1 mcfđường phèn
  12. 1/2 mcfhắc xì dầu
  13. 1 mcrượu
  14. Vài cọnghành lá

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Bóc vỏ hạt dẻ, trụng qua nước sôi để bóc lớp vỏ mềm bên trong rồi chiên to lửa, hạt dẻ sẽ dậy mùi rất thơm

  2. 2

    Ướp gà với muối, hạt nêm và tiêu rồi chiên gà cho xém mặt

  3. 3

    Cho dầu vào chảo, cho hành, gừng, đầu hành, quế, hồi và gà lần lượt vào đảo đều, cho thêm xì dầu, hắc xì dầu, rượu, nước và hạt dẻ vào đun khoảng 20p cho nước sệt lại là có thể đem ra trình bày ạh

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Linhnguyen (Mẹ Bắp Sữa)
vào
Hà Nội
Mình sinh năm 88, là mẹ của 2 cô con gái ❤️, mới biết nấu ăn 2 năm nay, thời gian trước chỉ biết cắm cơm, rang thịt, nấu canh đơn giản thôi😁
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự