Cà Tím Kho
Hai Au @cook_14484551
Món cà tím kho gắn liền với tuổi thơ mình, màu sắc đỏ đỏ tím tím thú vị kỉ niệm đẹp vì nhà mình nhiều người ăn chay món này lại gần gũi với gia đình.
Cà Tím Kho
Món cà tím kho gắn liền với tuổi thơ mình, màu sắc đỏ đỏ tím tím thú vị kỉ niệm đẹp vì nhà mình nhiều người ăn chay món này lại gần gũi với gia đình.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cà tím chọn trái dài thuôn màu đậm thì sẽ non, ít hột. Chẻ dọc làm 4 sau đó cắt khúc
- 2
Thơm cắt thành miếng bằng cà tím
- 3
Cho 1 muỗng cafe dầu ăn láng đều chảo, cho thơm áp chảo 2 mặt cho hơi xém
- 4
Cho cà tím và cà rốt vào áp chảo các mặt
- 5
Phi tỏi thơm, cho tất cả rau củ vào đảo đều. Nêm muối, ớt, đường, nước tương.
- 6
Thêm 1/2 ly nước dừa vào kho nhỏ lửa khoảng 20 phút
- 7
Thành phẩm: Múc ra chén rắc tiêu, hành lá, ngò
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/6692826
Bình luận