Cà ri hải sản nấu trong trái dừa kiểu Thái
1 lần đi Krabi, Thái Lan mình được thử món này. Đúng là ấn tượng khó phai. Về nhà, mình đã mày mò để làm cho kì được món này. Thật ra mình ko tìm ra được công thức hẳn hoi cho món này mà mình chỉ làm dựa trên những kiến thức từ món cà ri Thái. Thật sự thành quả có được thật ko phí công.
Cà ri hải sản nấu trong trái dừa kiểu Thái
1 lần đi Krabi, Thái Lan mình được thử món này. Đúng là ấn tượng khó phai. Về nhà, mình đã mày mò để làm cho kì được món này. Thật ra mình ko tìm ra được công thức hẳn hoi cho món này mà mình chỉ làm dựa trên những kiến thức từ món cà ri Thái. Thật sự thành quả có được thật ko phí công.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Dừa, chặt đầu đủ lớn để đổ vào cà ri hải sản, đổ đồ uốngnước ra, nạo cơm dừa để sang một bên (bạn có thể uống nước dừa :))
- 2
Đặt chảo nấu của bạn lên lửa vừa, thêm nước cốt dừa và cà ri, khuấy đều.
- 3
Thêm hải sản và rau nấu rồi nêm nếm gia vị (đừng để chín quá)
- 4
Đập 2 quả trứng rồi cho vào, đảo lên
- 5
Cho cùi dừa vào đảo 1 chút rồi tắt bếp
- 6
Đổ hỗn hợp đã nấu chín vào trái dừa, thêm nguyên liệu topping lên trên
- 7
Hấp tách thủy 20p
- 8
Món này dùng với cơm trắng rất ngon. Bạn có thể xem video ở đây cho dễ hiểu hơn https://youtu.be/o3WOKEhZwpM bạn có thể chọn phụ đề tiếng anh, Việt
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận