Thịt mua về rửa sạch để ráo băm nhuyễn cho vào cối xay luôn cũng ok

Đem lá lốt hấp sơ 1p để dễ cuốn nè. Bạn có thể bỏ qua bước này nhưng khi cuốn với thịt bạn phải dùng xiên que để định hình cuốn thịt lại

Làm mắm chấm nè: 1 chén mắm nêm 1/2 quả thơm mình lấy muỗng nạo lấy nước cho nhanh nhé, trộn hỗn hợp mắm nêm thơm thêm đuòng bôt ngọt ớt tỏi nhiều ít tùy khẩu vị mỗi người

Cho phần lá lốt đã cuốn áp chảo sơ nhé. xong rồi bạn có thể nướng bằng than lại hoăc áp chảo luôn để lửa nhỏ, áp tầm 4p thit chín săn lại cắn vào ứa mỡ ra ngon tuyệt ! Món này các bạn ăn với bún bánh hỏi kèm rau dưa leo như hình nhé chấm mắm nêm là tuyệt vời 😍