Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Luộc ức gà, xương gà và củ hành tây. Khi ức gà chín, lấy ức gà và hành tây ra, xé sợi thịt ức gà
- 2
Luộc và xé sợi cua ở nồi khác
- 3
Xắt nhỏ củ cà rốt, nấm hương
- 4
Luộc bắp ngọt. Tách bắp ra khỏi cùi
- 5
Luộc sơ cà rốt và nắm hương
- 6
Ngâm nở nấm tuyết, cắt nhỏ
- 7
Luộc và bóc vỏ trứng cút
- 8
Cho vào nồi nước bước 1 cà rốt, nấm rơm, bắp, cùi bắp, thịt gà xé sợi, cua xé sợi. Lửa vừa
- 9
Khi nước sôi bỏ lớp bọt trên mặt. Hạ nhỏ lửa và cho nấm bông tuyết
- 10
Cho chút muối, nêm theo khẩu vị
- 11
Lấy xương gà và cùi bắp khỏi nồi
- 12
Pha bột năng với nước chín. Sau đó vừa khuấy vừa cho nước bột năng từ từ vào nồi. Thấy độ sệt vừa ý thì ngưng
- 13
Cho tầm 2-3 trứng gà vào tô tán đều. Sau đó qua ray vừa khuấy vừa cho trứng vào nồi súp
- 14
Cho trứng cút vào
- 15
Mút ra tô, thêm chút hành lá và tiêu
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận