Măng ngọt xào
Cả nhà mình đều thích món măng, nấu canh chua, măng xào, măng ninh sườn, măng vịt.... Măng ăn ko tốt mọi người ạ, nên thích thì mình cũng cố gắng hạn chế nha!
Măng ngọt xào
Cả nhà mình đều thích món măng, nấu canh chua, măng xào, măng ninh sườn, măng vịt.... Măng ăn ko tốt mọi người ạ, nên thích thì mình cũng cố gắng hạn chế nha!
Hướng dẫn cách làm
- 1
Măng tước miếng nhỏ dài, luộc sơ với xíu muối trắng, vớt ra rửa với nước lạnh, bóp măng cho ráo nước.
- 2
Thịt ba chỉ thái nhỏ dài, phi thơm tỏi với dầu ăn cho thịt vào rang xém vàng, tiếp tục cho măng vào xào nêm bột canh, bột nêm khoảng 5' cho 3 thìa ăn cơm xì dầu vào, vừa xào vừa thêm dầu ăn từng chút một, khi miếng măng đã săn, ta cho xíu dầu ăn lần cuối cùng để tạo độ bóng, cho 1 thìa cà phê mỳ chính, cuối cùng rau răm thái nhỏ cho vào là xong ạ. Rắc chút tiêu nếu thích
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bê xào măng trúc Bê xào măng trúc
Măng trúc là loại có nhiều ở vùng núi Yên Tử Quảng Ninh. Ta có thể chế biến nhiều món ăn ngon nhưng xào bê với măng trúc là sự kết hơn tuyệt vời mà bạn nên thưởng thức.
-
Măng tươi xào ba chỉ Măng tươi xào ba chỉ
#bepvangMình đặc biệt thích ăn măng, dù mẹ mình hay nói là ăn măng không tốt cho sức khỏe, nhưng thỉnh thoảng mình vẫn đổi khẩu vị bằng món măng tươi xào ba chỉ, các món từ măng khi nào ăn cũng thấy ngon miệng.
-
Com bo: sườn xào chua ngọt và canh sấu rau rút Com bo: sườn xào chua ngọt và canh sấu rau rút
Hôm nào mình xào chua ngọt sườn thì thường có món canh chua, vì bởi mình thường ninh sườn cho mềm rồi mới xào chua ngọt, nước sườn ninh mình nấu canh chua. Bữa nay cùng mình làm sườn xào chua ngọt và nấu canh sấu rau rút nhen!#bepvang#bepyeuthuong
-
Canh măng vịt Canh măng vịt
Mình mua vịt về nướng, đầu cổ cánh ninh măng dành cho team thích cơm đấy ạ!😁#MonNongChoMuaLanh -
Măng luộc chấm muối vừng Măng luộc chấm muối vừng
Quê tôi ở gần rừng núi nên người dân trồng rất nhiều măng, mọi người mách nhau là ăn măng cũng rất tốt cho sức khỏe vì bổ xung được nhiều chất xơ.
-
Canh măng chua vịt nướng Canh măng chua vịt nướng
Đúng ra là phải nấu bằng thịt vịt bình thường, nhưng nhà còn dư vài miếng vịt nướng của ngày hôm qua nên mình dùng nấu ra món canh măng chua chống ngấy ^_^
-
Măng tươi nhà bà Lan xào thịt Măng tươi nhà bà Lan xào thịt
Măng xào, măng hầm sườn, măng làm nộm, xáo măng.v.v là những món khoái khẩu của nhiều người, nhưng để xử lý măng tươi trước khi chế biến cũng là một kinh nghiệm quí cần chia sẻ.
-
Măng chua nấu canh thịt bò Măng chua nấu canh thịt bò
Măng chua nhà làm lúc nào cũng sạch sẽ an toàn. Đổi món cho gia đình không nấu cá, mình nấu với thịt bò. Cũng không tệ mọi người ạ. 😄😄😄
-
Măng chua rối xào thịt Măng chua rối xào thịt
Măng Chua Khô dùng nấu canh (cá, xương, thịt…) hoặc xào với Ếch, Lòng Gà, Thịt Gà…. rất thơm ngon. Ăn 1 lần khó quên lắm.
-
Bún vịt, măng tươi Bún vịt, măng tươi
#cookpadapron2025Với một con vịt thì nhà mình thường luộc chặt, vừa tận dụng nồi nước luộc để nấu nồi nước bún thanh ngọt . Nay mình nấu bún vịt với măng tươi, măng luộc vừa chín nên giòn lắm, kết hợp nước chan bún thanh ngọt nên hầu như nhà mình ai cũng thích.(Tuần 1: Vịt (trừ nội tạng)) -
Bún măng gà Bún măng gà
Thường người ta nấu bún măng vịt e lại khoái ăn bún măng gà mà cũng ngon lắm luôn ạ#bepvang
-
Măng kho sườn Măng kho sườn
Măng kho sườn là món con trai mình rất thích, giờ đang mùa măng nên mình hay nấu món này, món này ăn với cơm rất ngon đó ạ nên xin chia sẻ để mọi người cùng làm.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (5)