Mực sốt ớt
Siêu ngon mà không ngán. Viết dài dòng chứ làm nhanh à
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cà chua, ớt chuông, ớt sừng ớt hiểm xay nhuyễn với 1 ít nước
- 2
Https://lebichthanh.blogspot.com/2018/09/muc-sot-ot.html?m=1
- 3
Hành boaro cắt khúc xào trước với ít dầu ăn giúp hành giòn và xanh bước này làm nhanh
- 4
Mực rửa sạch với muối cắt hình múi thơm hay tùy, ướp với 1 tí nước mắm, bột ngọt, 1 tí muối, tiêu hành, 1/4 lượng tỏi hành tím băm để 15p cho thấm gia vị không ướp mắm muối nhiều sẽ mặn
- 5
Cho 1 tí dầu ăn xào sơ mực làm nhanh trút ra dĩa cho săn mực, làm trên lửa lớn để ít ra nước
- 6
Cho 1 ít dầu ăn, cho hành phi thơm rồi gừng, tỏi phi thơm. Cho sốt cà chua ớt chuông xào cho sánh lại để dậy mùi thơm.
- 7
Cho ít nước vào đun sôi với sốt. Nêm muối, đường, 1 ít nước tương, 1 muỗng dầu hào nêm nếm vừa ăn. Rắc tí bột bắp cho sốt sánh lại
- 8
Cho mực vào sốt xào tiếp với sốt cho hành boaro vào đảo nhanh rồi cho ra đĩa măm măm
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận