Cá lóc hấp dưa cải

Tưởng khó nhưng cực dễ, không cần gia vị nhiều, người không biết nấu ăn vẫn làm được luôn, thử đi!
Cá lóc hấp dưa cải
Tưởng khó nhưng cực dễ, không cần gia vị nhiều, người không biết nấu ăn vẫn làm được luôn, thử đi!
Hướng dẫn cách làm
- 1
Bắt chảo lên bếp cho nóng, cho 1 ít dầu vào để lửa nhỏ, cho ít tỏi vào phi lên hơi vàng, cá lóc đã rửa sạch cắt đôi cho vào chảo lăn qua lại cho chín sơ.
- 2
Đổ nước dừa tươi vào cho ngập lưng cá, tiếp tục cho dưa cải muối ngọt vào. Lưu ý là dưa cải muối đã được ướp đường sẵn nhé (có thể mua sẵn ở chợ). Có thể để thêm vào nửa muỗng cà phê bột ngọt hoặc không tuỳ thích.
- 3
Để lửa vừa cho nước dừa thấm đều vào cá, trở bề cá cho chín đều hai bên. Đến khi nước dừa sệt lại và kẹo kẹo thì tắt bếp. Lưu ý: không để lửa quá to sẽ làm bở cá. Món này có thể ăn với cơm hoặc gói bún và rau đều ok hết.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Gà rang cà ri 🐥 Gà rang cà ri 🐥
Phần này mình làm cho 🐻 mang đi làm nên mình chia sẻ công thức nhanh-gọn-dễ làm nha🤗 các bạn nấu cho khẩu phần nhiều hơn thì có thể tự thêm nếm gia vị mà các bạn thấy vừa miệng nhất nha. Everyone can cook! 🍀Anhthu Lavender
-
Chà bông khô cá lóc Chà bông khô cá lóc
Khô cá lóc thịt thơm ngon nhưng nhiều xương, không thích hợp với người già & trẻ em. Nhưng khô cá lóc đem làm chà bông ( ruốc ) thì ngon không tưởng : có thể ăn cùng với cháo, cơm trắng hoặc dùng để làm món cơm chiên cá mặn thì rất " được lòng " cả nhà. Hãy thử & cảm nhận Hoàng Thị Tố Hà -
Khô cá lóc chua ngọt Khô cá lóc chua ngọt
Món khô chua ngọt này chắc lạ với nhiều người nhưng rất ngon miệng và dễ làm, có thể làm dự trữ cho những ngày bận rộn . Trần Thư -
SP.0326 - Tép Rim Nước Dừa SP.0326 - Tép Rim Nước Dừa
Thời sinh viên thì mình hay làm món này để ăn lắm vì vừa rẻ, ngon mà có thể để được 2 - 3 ngày mà không cần bảo quản tủ lạnh nên có thể tiết kiệm được tiền để dành làm những việc khác nữa. Nhưng mọi người đâu biết là món này ăn cơm nguội cũng rất ngon nữa... Bây giờ mình vẫn hay làm lại món này thường để gợi nhớ lại kỹ niệm thời sinh viên của thế hệ 9x#bepsinhvien#bepvang Sơn Panda 🐼 -
Cá cờ kho dưa cải Cá cờ kho dưa cải
Món cá kho mẹ tôi nấu luôn là món mà tôi thích nhất. Vì vậy tôi cũng lăn vào bếp theo mẹ học để có thể tự nấu cho mình ( khi mẹ ko chịu động tay nấu giúp :v) hôm nay giới thiệu cho các bạn thử nhé. Lê Oanh -
Cá hú kho dưa chua, nấm rơm, trứng cút, đậu hũ Cá hú kho dưa chua, nấm rơm, trứng cút, đậu hũ
Cá hú hay cá lóc kho sẽ béo, ít có xương nhỏ, nên thường dễ ăn và ngon hơn! đặc biệt mỡ cá rất tốt cho sức khoẻ, nên mình thường thích chọn loại cá nào nhiều mỡ để nấu ăn! Dưa chua sẽ làm cho món kho vừa có rau mà lại thêm vị chua ngon lạ! Còn nấm rơm và trứng cút là hai thứ sẽ làm các bé mê món kho này hơn vì rất vừa miệng ăn của các bé mà lại đậm đà, nên món này làm cho bé ăn là cũng quyến rũ lắm đó nha! Miếng đậu hũ thấm thịt kho cũng làm cho vị đậu hũ ngon hơn! Và còn một điểm lợi thế nữa là thịt cá mau mềm hơn thịt heo nên thời gian kho cũng chỉ còn 1 nửa so với kho thịt, rất tiện lợi khi cần nấu ăn nhanh hen! minh! -
Cá ngừ kho nước dừa Cá ngừ kho nước dừa
Cá ngừ là loại cá vô cùng dinh dưỡng, thịt của chúng rất ngon và ngọt vì thế nó luôn là món ăn được nhiều người yêu thích. Nước dừa xiêm có vị ngọt thơm rất tuyệt vời, thích hợp để làm nguyên liệu để kho thịt, kho cá… Chính vì thế, không có lý do gì mà chúng ta không kết hợp nước dừa với cá ngừ để làm món cá kho tăng thêm hương vị cho món ăn và làm phong phú thực đơn cho bữa ăn gia đình. Pi Ha -
Súp cua gà Súp cua gà
Mỗi khi bị bệnh, con người sẽ trở nên vô cùng mệt mỏi, thông thường thì chỉ muốn ăn những món mềm, có nước như cháo để có thể dễ nuốt. Tuy nhiên, cứ bệnh lại ăn cháo dễ gây ngán ngẩm cho người bệnh. Sao bạn không thử sử dụng công thức súp này, vừa có thể đổi vị cho người bệnh mà còn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng nữa 😃#byebyeflu Hồng Anh Nguyễn -
Thịt luộc mắm dưa cải (dưa mắm) Thịt luộc mắm dưa cải (dưa mắm)
Món này thì siêu đơn giản nhưng cũng siêu tốn cơm nhé! Ăn ngày nào mát mát lạnh lạnh thì chắc không ngưng được luôn!Món này mình học được của mẹ bạn mình ở Cần Thơ, người miền Tây chính gốc! Bảo đảm lạ miệng mà lại dễ tiếp nhận. minh! -
Đại chiến bánh lọc Đại chiến bánh lọc
Mặc dù nhồi bột thất bại nhiều lần nhưng mình không từ bỏ, và lần này đã thành công, bởi vì sao, vì mình đã ra tới Huế mua được cục bột lọc các Mệ nhồi sẵn, về nhà nhét tôm với cả thịt vô thôi hé hé #bepvang Changgg -
Canh Cải Thảo Thịt Băm Canh Cải Thảo Thịt Băm
#GlobalCookpadGames2024#RauGiaViĐôi khi, chúng ta vẫn thường gặp phải những bữa cơm phải chuẩn bị gấp gáp sau giờ làm về hơi trễ. Làm sao để có được những món ăn ngon và chỉ với một khoảng thời gian ngắn ngủi luôn khiến cho người nội trợ đau đầu.Hôm nay, mình xin được chia sẻ một món canh không tốn nhiều thời gian chuẩn bị nguyên liệu lắm nhưng vẫn ngon và đầy đủ dinh dưỡng. Tất nhiên, ngoài 2 nguyên liệu chính, việc góp phần tạo ra hương vị của món canh này, không thể không kể đến một loại rau gia vị quen thuộc tring các món ăn. Đó chính là HÀNH LÁ.#CanhCaiThaoThitBam#HuynhPhatKitcheno Huỳnh Phát -
Mì Quảng Cá Lóc Mì Quảng Cá Lóc
Hồi nhỏ mình rất ghét cá vì những lần bị hóc xương. Nhưng với món Mì Cá Lóc của Nội thì lại ăn ngon lành mà còn thấy muon ăn thêm nữa . Qua cách làm của Nội thì cá được bỏ hết xương và um thấm gia vị , với mùi thơm và màu vàng ươm của cũ nghệ Nội trồng làm con mãi không quên được món ăn này . Giờ đây con đã có một gia đình nhỏ cho riêng mình nhưng món ăn quen thuộc của ngày xưa vẫn thường xuyên xuất hiện trong bữa ăn của gia đình . Sắp đến ngày giỗ Nội con sẽ làm món ăn quen thuộc mà ngày xưa Nội thường làm cho con ăn để tưởng nhớ Nội. Con nhớ Nội lắm Nội ơi! QUÂN NGUYỄN
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận