Cá lóc hấp dưa cải

Nguyễn Thị Ngọc Ngân
Nguyễn Thị Ngọc Ngân @cook_14129473
Sóc Trăng

Tưởng khó nhưng cực dễ, không cần gia vị nhiều, người không biết nấu ăn vẫn làm được luôn, thử đi!

Cá lóc hấp dưa cải

10 bếp khác đang định nấu món này

Tưởng khó nhưng cực dễ, không cần gia vị nhiều, người không biết nấu ăn vẫn làm được luôn, thử đi!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1 concá lóc
  2. 1 chéndưa cải muối (đã ướp sẵn, có thể mua ở chợ)
  3. 1 tráidừa tươi
  4. 1/2 muỗng cà phêbột ngọt
  5. 1 íttỏi băm nhuyễn
  6. Dầu ăn

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Bắt chảo lên bếp cho nóng, cho 1 ít dầu vào để lửa nhỏ, cho ít tỏi vào phi lên hơi vàng, cá lóc đã rửa sạch cắt đôi cho vào chảo lăn qua lại cho chín sơ.

  2. 2

    Đổ nước dừa tươi vào cho ngập lưng cá, tiếp tục cho dưa cải muối ngọt vào. Lưu ý là dưa cải muối đã được ướp đường sẵn nhé (có thể mua sẵn ở chợ). Có thể để thêm vào nửa muỗng cà phê bột ngọt hoặc không tuỳ thích.

  3. 3

    Để lửa vừa cho nước dừa thấm đều vào cá, trở bề cá cho chín đều hai bên. Đến khi nước dừa sệt lại và kẹo kẹo thì tắt bếp. Lưu ý: không để lửa quá to sẽ làm bở cá. Món này có thể ăn với cơm hoặc gói bún và rau đều ok hết.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Nguyễn Thị Ngọc Ngân
vào
Sóc Trăng
Mình không giỏi nấu nướng nhưng lại rất thích làm những món mà người thân của mình thích ăn. Thế là mình tìm tòi và sáng tạo ra công thức của riêng mình. Mình tin rằng, món ăn xuất phát từ trái tim ... sẽ đến trái tim!
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự