Cá thu ở Việt nam chắc ai cũng biết ăn và biết nấu các món, dù vậy mình vẫn cứ mạnh dạn đưa kinh nghiệm này lên cookpad để trao đổi và chia sẻ. Cá thu ăn rất lành và là cá biển nên cách chế biến sao cho giảm mùi cũng vô cùng quan trọng.

Lúc còn nhỏ tôi thường đi chợ phụ má, hôm nào trời nắng gắt là cá về tràn chợ, cá mơn mởn mắt lấp lánh, căng cứng mình mẩy lên, có lẽ vì quen với cái nhìn của người miền Trung quanh năm có cá tươi nên sau này "trôi dạt" đi đâu tôi cũng chưa bị mua cá dở bao giờ, không cần phải lật mang cá hay sờ mình cá nữa, như sáng nay nè con cá thu này thịt xẻ ra là lấp la lấp lánh luôn, hihi

Cá thu kho và sauce cà chua thì ai cũng biết nhưng vị riềng xay thì chắc chưa nhỉ.

Món này làm cực nhanh, ăn bắt cơm và thơm lừng. Chỉ cần thay cá thu bằng tôm hay đùi (cánh) gà là có món mới!Công thức của mình tuyệt đối không có bột ngọt và hạt nêm.(Xin lỗi nấu nhanh quá quên chụp các bước ^^)

Hômnay em xin chia sẻ với mọi người món cá thu sốt tỏi ớt. Đây là một trong những món ăn yêu thích của nhà em, nhất là hôm nào thời tiết mát mẻ hoặc có mưa. Cảm giác ăn một miếng cá sốt đủ vị chua, mặn, ngọt kèm cơm nóng dẻo thật là tuyệt!

Nấu ăn là niềm vui là sự đam mê ,cho nên mình luôn luôn tìm tòi và sáng tạo món ăn cho giang bếp gia đình nhà mình.

Tôi vốn rất đam mê với ẩm thực vì thế hôm nay nhân dịp sắp đến ngày quốc tế phụ 8-3. Xin gửi tới các mẹ, các chị em yêu bếp bông hoa chả cá thu. Chúc cho mọi người nhiều sức khỏe, hạnh phúc. Đặc biệt luôn giữ cho bếp nhà chúng ta hơi lửa ấm hồng.

Món ăn quen thuộc với cách làm đơn giản, tạo nên một món ăn ngon cho những bữa cơm nhà

Lưu lại để nhớ mình đã từng ăn cái gì chớ món cá biển chiên này ai cũng biết rồi hihi 🍚🐟

Sắp tết nên ai ai cũng bận, nhà mình mỗi ngày chỉ cứ món canh và món mặn cho nhanh thôi.

Hồi xưa còn bé mà được ba mẹ cho ăn bánh mì với hũ cá trích sốt cà hiệu 3 cô gái là hạnh phúc lắm! Bữa nay đi chợ gặp cá thu ngon và nhớ lại món cá sốt cà năm xưa nên quyết định làm món này! May quá, con mình mê luôn :))#bepvang

Có người cho mấy lát cá Thu ngon và quyết định cuối cùng là làm món cá thu sốt sả ớt