Sâm bí đao

Sâm bí đao là một thức uống giải khát rất mát trong những ngày nắng nóng. Bí đao còn có tác dụng làm đẹp da,giảm cân .
Sâm bí đao
Sâm bí đao là một thức uống giải khát rất mát trong những ngày nắng nóng. Bí đao còn có tác dụng làm đẹp da,giảm cân .
Hướng dẫn cách làm
- 1
Bí rửa cho thiệt sạch (lựa bí già có lớp phấn trắng bên ngoài vỏ bí, bí chưa già nấu hay có hậu chua nhẹ), cắt khoanh (ko cần bỏ vỏ) rồi rửa lại
- 2
Cho nước, bí, thục địa vào nồi để lửa vừa nấu cho đến khi bí gần nhừ thì cho lá dứa, ngò dương vào nấu tiếp đến khi bí nhừ thì vớt bí ra cho vào rây dùng vá ép cho nước trong bí ra hết, bỏ xác, lược lại nồi nước bí bỏ xác thục địa và lá dứa, ngò dương ra luôn. (Nấu xong nước bí còn 2,5l)
- 3
Cho nồi nước bí lên bếp lại, cho chút muối, đường vào nấu cho đường tan nhắc xuống. Để nguội cho vào tủ lạnh bảo quản
- 4
Ko thích hợp đối với người bị huyết áp thấp và những người có cơ địa hàn. Nguyên liệu chính của sâm bí đao như trên nhưng mọi người cũng có thể thêm những vị khác theo sở thích như thêm la hán quả cho ngọt nước, thơm nhưng nếu cho nhiều sẽ át đi mùi của sâm bí đao......
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý






Bình luận (7)